Kreplerin Gücü Adına: Sütsüz Krep

Selaaammm🌸

Uzun zamandır bence paylaşmıyordum. Bugün mutfağa girdim ve sütsüz krep yaptım 🤭 Normalde arada bir annem kahvaltıya yapar ama onunki daha güzel oluyor, benim yaptıklarım şekli şemali kaymış😅 Ama tat olarak güzel. Sütsüz yapmamın sebebi de bilin bakalım ne?

Evet evde süt yoktu 😂 Neyse gelelim tarifimize💕

Malzemeler

3 yumurta

2,5 su bardağı un

1 çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı su

Yarım tatlı kaşığı tuz

Önce yumurtaları kırıp iyice çırptıktan sonra su ve yağı ekleyip karıştırıyoruz.

Daha sonra un ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.

Topak topak olmasın diye çırpıcı yardımıyla 5 dakika boyunca çırpıyoruz. Karışım sıvıysa biraz daha un ekleyip çırpmaya devam edelim. Çırpma işlemi bittikten sonra kabın üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında 10 dakika kadar dinlendirelim.

Orta büyüklükte yanmaz, yapışmaz bir tavayı azıcık yağlayıp ısıttıktan sonra, karışımdan kepçeyle tavaya döküp iyice yayılmasını sağlayalım.

Not: Karışımın içerisine peynir, maydanoz ekleyip de pişirebilirsiniz. Afiyet olsun🍴💕