Kek Değil de Sanki Bir Sufle: Sufleye Benzeyen Islak Kek Yapımı!

Sufleye benzeyen, hem brownie, hem de ıslak kek tarzı muhteşem bir lezzet...

Kek için malzemeler

*3 yemek kaşığı kakao.

*4 adet yumurta.

*1 su bardağı süt.

*1 su bardağı un.

*1 su bardağı şeker.

*1 su bardağı sıvı yağ.

*Vanilya.

*Kabartma tozu.

Yumurtamı 3 dakika boyunca çırptım, üstüne şeker, süt ve sıvı yağımı ekledim, yeniden çırptım.

Unumu, kabartma tozu, kakao, vanilyamı da ekledim... Hepsini iyice karıştırarak, topak halinden çıkana kadar çırptım.

Kekimi 40 dakika da önceden ısıtılmış 180 derece fırınıma koydum, çıkmasına sadece beş dakika kala sosumu hazırlamaya başlıyorum.

Sosum için malzemeler

*3 yemek kaşığı kakao.

*yarım su bardağı sıvı yağ.

*3 su bardağı şeker.

*1 su bardağı süt.

Topak kalmayacak şekilde, kaynayana kadar pişirdim. Keke soğukken değil sıcakken konulması gereken bir sos. Buna önem verelim...

Kekimi hazırladım, sosu dökmeden önce kesiyorum. Kıvamı normal keklerden daha cıvık oluyor, kabarmazsa ve ıslak bir tadı olursa korkmayın... Adı üstünde ıslak kek.😄

Hazırladığım sosu, sıcak bir şekilde üzerine yavaşça kaşıkla döktüm. Her bir yerine yedirdim sosu.

Islak kekim hazır, o kadar lezzetliydi ki 1 saatte bitti. Yapımı basit ama, yine yaparım. :)

Afiyet Olsun... 🤗

@ponçikmom