Pastaneleri Kıskandıracak Şekerpare Tarifim

Malum yaz ayı geldi çattı. Misafirler gelmeden bile yapabileceğiniz hem pratik hem de herkesin bayılarak yiyeceği bir tarif, umarım beğenirsiniz. :)

Malzemeler

• 3 yemek kaşığı dolu dolu margarin ya da tereyağı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2 tane yumurta (bir tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağından biraz fazla un
• 3 yemek kaşığı irmik

Şerbeti İçin

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Birkaç damla limon suyu

İlk olarak şerbetimizi kaynatıp, soğumaya bırakalım.

Karıştırma kabına yağı, pudra şekerini koyup karıştırıyoruz. Yumurtayı ilave edip tekrar karıştırıyoruz. İrmiği, kabartma tozunu, vanilyayı ve unu azar azar ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.

Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartıp elimizle şekil veriyoruz. Daha sonra 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Tatlı sıcak, şerbet soğuk olacak.

Ben şerbetini iyi çeksin ve daha lezzetli olsun diye üzerini streçle kapatıp, 1 gün dinlendirdim. Dilerseniz siz 4-5 saat dinlendirdikten sonra da yiyebilirsiniz. :)

Ta tam işte son hali. :D

Herkese afiyet olsun. :) ♥

#küçükablatarifi