Tadına Doyum Olmayan Muhallebili Revani Tatlısı!

Selam millet! Bugün sizlerle enfes bir revani tarifi paylaşacağım👌 Revani sevmeyen var mı? (Bence sevmeyen ağzının tadını bilmiyor) :)

O zaman hemen tarife geçelim;

Şerbeti için malzemeler:

2.5 su bardağı şeker

3.5 su bardağı su

Limon

Hazırlanışı:

Su ve şekeri bir tencereye alıp kaynayana kadar yüksek ateşte bekletin. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dakika daha kaynatın ama bir dilim limon ekleyin kaynadıktan sonra.

Revani için malzemeler:

3 yumurta

1 su bardağından bir parmak eksik;

Yoğurt

Sıvı Yağ

İrmik

1.25 su bardağı un (Bunu nasıl becerdiysem) :)

1 çay bardağı şeker

1 paket kabartma tozu

1 paket Vanilya

Limon kabuğu rendesi (İsteğe bağlı ama çok yakışır) 😏

Malzemelerin hepsini sırasız bir şekilde bir kapta güzelce çırpın

Daha sonra yağlanmış ve üzerine biraz hindistan cevizi serpilmiş tepsiye dökün. Hindistan cevizi şerbetin kekin tabanını bozmasını önler.

Daha sonra revanimizi 190° önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika güzelce pişirelim

Revani pişince şerbetin hepsini sıcak revaniye güzelce döküp, muhallebiyi yapana kadar dinlendirelim.

Muhallebi için malzemeler:

5 su bardağı süt

1 çay bardağı un

1 çay bardağı nişasta

1 çay bardağı şeker

1 paket vanilya

Tereyağı (3 yemek kaşığı tepeleme)

Un, şeker, nişasta ve sütü bir tencereye alıp koyulaşıncaya kadar karıştıralım

Kıvamı pudinge benzer.

Kıvam alınca altını kapatıp ocaktan alalım ve tereyağıyla vanilyayı ekleyip, tereyağı eriyene kadar karıştıralım.

Daha sonra, hiç beklemeden revaninin üzerine muhallebiyi dökelim

Veee tatlımız hazır🤷‍♀️ Ben üzerine hindistan cevizi serpiştirdim. Servis ederken az daha süslerim ama iftara yaptım şimdi nasıl bozayım ben bunu? :) Streçleyip dolaba atın ve iftara kadar dinlensin. Aman ha streçlemeden atmayın yoksa muhallebi kabuk bağlar ve kötü bir görüntü olur. Sonra bana kızmayın. Yapanlara veya yapacaklara şimdiden afiyet bal şeker olsun🥰

#Birhayalimvargibi