Kahvaltılarda Farklı Lezzet Arayanlar İçin Yufkadan Pişi Tarifim (Lor Peynirli)

Gerek sabah kahvaltılarınızda, gerek beş çaylarınızda yapabileceğiniz, az malzemeyle hazırlanabilecek lor peynirli pişi tarifim:

Malzemeler

1 adet yufka, 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı lor peyniri, kızartmak için sıvı yağ ve tuz.

Yapılışı

İlk önce yufkayı geniş bir tezgaha seriyoruz.

Sonra bir kasede yumurtayı kırıp, damak tadınıza göre tuz katıp çırpıyoruz. Sonrasında bu karışımı yufkanın her yerine sürüyoruz.

Daha sonra lor peynirini yufkanın her yerine gelecek şekilde serpiyoruz.

Lor peynirini serptikten sonra görseldeki gibi yufkayı katlıyoruz.

Ardından bir bıçakla görseldeki gibi küçük parçalar halinde kesiyoruz.

Parçalara kestiğimiz yufkayı bir tavada kızgın yağda kızartıyoruz.

Lor peynirli pişileri bir servis tabağına alıp servis ediyoruz. Yapacaklar için şimdiden afiyet olsun. :)