Deniyor

Yumurtasız Ispanak Kavurması Tarifim!

Sizlere bugün yumurtasız ıspanak tarifimi vermek istiyorum, buyurun malzemelere geçelim!

1 kilo ıspanak
4 orta boy soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı salça
Karabiber, pul biber, tuz,

Aldığımız 1 kilo ıspanağı yıkıyor ve doğruyoruz!

Doğranmış ıspanak
Doğranmış ıspanak

Daha sonrasında ise ıspanakları tuz ile ovuyoruz!

Ovulacak olan ıspanak
Ovulacak olan ıspanak

Ispanakları ovup sıkıyoruz suyunu!

Ovulmuş ve suyu sıkılmış ıspanak
Ovulmuş ve suyu sıkılmış ıspanak

4 tane soğanımızı halkalar şeklinde doğruyoruz!

İnce ince halkalar şeklinde doğranan soğanlar
İnce ince halkalar şeklinde doğranan soğanlar

Tencereye atıyoruz ve zeytinyağı ve sıvı yağı ile

Kavurulmakta olan ıspanak
Kavurulmakta olan ıspanak

Pembeleşene kadar soğanları kavuruyoruz!

Kavrulacak ve bembeleşecek olan soğanlar
Kavrulacak ve bembeleşecek olan soğanlar

Unutmadan salçamızı, tuzunu, baharatlarını ekliyoruz. Önceden yıkadığımız doğradığımız ve sıktığımız ıspanakları kavurduğumuz soğanların üzerine ekliyoruz. Kısık ateşte ıspanaklar suyunu çekene kadar pişiriyoruz.dileyen yerken limon da sıkabilir harika oluyor, ;) afiyet olsun

Okuduğunuz için teşekkürler😘

Yumurtasız Ispanak Kavurması Tarifim!
Cevapla