Yapımı Kolay Lezzet Olay! Fincan Kek Nasıl Yapılır?

Merhabalar🙋‍♀️

Hamur işlerini hep fırında pişirdiğimiz için fincan kekin tencerede pişmesi ilk duyduğumda bana ilginç gelmişti. Üstelik lezzeti olay olan bu kek, fırında pişirilen keke göre daha hafifmiş hissiyatı yaratmasıyla bir lokmada bitiyor.😊 Geçen gün okulda arkadaşımla konuşurken benim yaptığım kek versiyonlarını sevdiğini ancak fırını bozuk olduğu için evde yapamadığını dile getirdi. Laf aramızda fırını aylardır bozuk😃 Tabii bekar olunca bir de yalnız yaşayınca olsa da olur olmasa da ama yesem çok güzel olur kafasında.🙄 Madem fırının yok ve ev yapımı kek yemek istiyorsun, işte tencerede kek tarifi tam senlik dedim ve arkadaşımla paylaştığım tarifi siz KScan’lara da söylemek istedim. Belki fırını bozuk olan ve canı kek isteyen vardır.🙄 Peki, yapımı kolay lezzeti olay fincanda kek nasıl yapılır?

Hangi malzemeleri kullandım?

-1 su bardağı şeker

-3 adet yumurta

-Yarım çay bardağı sıvı yağ

-1 su bardağı un

-1 paket kabartma tozu

-1 paket vanilin

-Kakao

-Yarım su bardağı süt

-1 çorba kaşığı tereyağ

Üzeri için:

-Çikolata sos

-Çilek

1. Öncelikle şekeri ve yumurtayı çırpalım!

Şekerin ve yumurtanın çırpılması kek yapmadaki en önemli aşamadır. Şekerle yumurtanın birbiriyle iyice karışması gerekmektedir. Mikser yardımınıza yetişecektir.

2. Sıvı yağı ve sütü ekleyin!

Yumurta ve şekeri iyice çırptıktan sonra diğer sıvı malzemeleri yani sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.

3. Sıra geldi katı malzemeleri eklemeye!

Unu, kabartma tozunu, vanilini, kakaoyu da ekleyerek karıştırın. Malzemelerin iyice dağılıp birbirine karıştığından emin olun.

4. Fincanları hazırlayalım!

Kek yapacağımız fincanların içini tereyağı ile yağlayıp biraz toz kakao serpiştirelim.

5. Kek hamurumuzu fincanlara koyup pişirme aşamasına geçelim!

Kek hamurunun kabarmasını göz önünde bulundurarak, fincanlarda 1 parmak kabarma payı bırakacak şekilde hamuru fincanlara koyalım. Fincanları tencereye yerleştirelim. Fincanların yarısına gelecek şekilde tencereye su doldurun. Üzerine mutfak bezi serin ve kapağını kapatın. Yaklaşık 40 dakika pişirin. Piştikten sonra üzerini çikolata sos ve çilekle süsleyelim.

6. Yapımı kolay lezzeti olay fincan kekiniz hazır!

Afiyet olsun.

Sevgiler.❤

@ponçikmom

#Dehrin