Yeme & İçme
Deniyor

Tek Hamurla Çeşitli Çikolatalı Kurabiyeler

Sıradan kurabiyeleri sevmesem de çikolatalı olanlar kendini sevdiriyor. Yapması da oldukça keyifli. Tabii zamanınız varsa. :)

Malzemeler

Tek Hamurla Çeşitli Çikolatalı Kurabiyeler

1 yumurta

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

250 gram tereyağı

1 su bardağı pudra şekeri

1 paket vanilya

2 su bardağı un, kalanı nişasta (Nişastayı hamurun kıvamına göre artırabilir veya eksiltebilirsiniz.)

Yumuşak bir hamur elde ettikten sonra 4 parçaya ayırın.

Ölçülerin yarısını kullandım. Tamamını kullanırsanız 2 tepsi kadar çıkıyor.
Ölçülerin yarısını kullandım. Tamamını kullanırsanız 2 tepsi kadar çıkıyor.

Bir kısmına fındıklı drajelerden koyup, yuvarlayın.

Tek Hamurla Çeşitli Çikolatalı Kurabiyeler

Bir parçasına ise istediğiniz bir kalıpla şekil verdikten sonra pişmeye yakın petito koyabilirsiniz.

Çikolataların yanmaması için koyduktan sonra fırının derecesini azaltın.
Çikolataların yanmaması için koyduktan sonra fırının derecesini azaltın.

Ayırdığınız diğer hamuru küçük parçalar halinde yuvarlayın.

Üzerini farklı şekerlerle süslemek istediğimden bunu diğerlerine göre biraz fazla yaptım.
Üzerini farklı şekerlerle süslemek istediğimden bunu diğerlerine göre biraz fazla yaptım.

Sonuncu hamura kakao ekleyip, içerisine sarelle koyun.

Dilediğiniz şekli verebilirsiniz. Ben, bunu da yuvarlak yaptım.
Dilediğiniz şekli verebilirsiniz. Ben, bunu da yuvarlak yaptım.

200 derecede 10 dakika pişirin.

Kakaolu kurabiye için beyaz çikolata, diğerleri için sütlü çikolatayı benmari usulü eritip,renkli şekerlerle üzerini süsleyebilirsiniz.

Tek Hamurla Çeşitli Çikolatalı Kurabiyeler
Bonibon, antep fıstığı ve çikolata parçaları kullandım.
Bonibon, antep fıstığı ve çikolata parçaları kullandım.

Çikolatalar donduktan sonra servis edebilirsiniz.

Tepsiyi düşürünce petitolu kurabiyelerimden sadece iki tanesi sağlam kaldı. 😅
Tepsiyi düşürünce petitolu kurabiyelerimden sadece iki tanesi sağlam kaldı. 😅

Deneyecek olanlara afiyet olsun. :)

Tek Hamurla Çeşitli Çikolatalı Kurabiyeler
Cevapla
Pudra Soruları Sevgi Soruları