Çikolatalı Vişneli Kek Nasıl Yapılır?

Uzun zamandır denemek istediğim bir tarif. Ekşimsi tadından dolayı tereddüt ettim ama güzel oldu. Yapacağınız tarifler arasına alabilirsiniz. :)

Malzemeler

Keki için

4 yumurta

1 su bardağı şeker

1 paket kabartma tozu

Yarım su bardağı nişasta

1.5 su bardağı un

2 yemek kaşığı kakao

300 gr çikolata

Yarım su bardağı süt

Yarım su bardağı ılık su

Yumurtayla şekeri çırptıktan sonra diğer malzemeleri ekleyin. En son çikolatayı ekleyin.

Çikolatayı karışımın içine kattığımdan dolayı piştikten sonra alta inmişti. Kalıba koyduktan sonra üzerine eklerseniz daha iyi olur.

180 derecede 25 dakika pişirin.

İstediğiniz bir boyutta kalıpla yuvarlaklar halinde kesin. Kestiğiniz kekleri de ikiye ayırın.

Arası için

1 çay bardağı vişne, 1 çay bardağı su, 1 yemek kaşığı şekeri hafif kıvam alıncaya kadar kaynatın.

Hazırladığınız vişneden her biri için bir tatlı kaşığı koyun.

Arasına krem şanti koyup, diğer yarısını kapatın.

Fazla dinlenmesine gerek yok biraz soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Deneyecek olanlara afiyet olsun. :)