Anneler Günü'ne Özel Anneler Kadar Tatlı Olan Haşhaşlı Revani Tatlısı Yapıyorum

Anneler günününe özel annemin de en çok sevdiği haşhaşlı revani tatlısı yapıyorum. Tüm annelerin anneler günü kutlu olsun :*

Malzemeler

3 adet yumurta

1 çay bardağı şeker

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı haşhaş

1 su bardağı irmik

3 yemek kaşığı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Şerbeti için

2,5 su bardağı şeker

3 su bardağı su

Yarım limon suyu

Önce yumurta, sıvı yağ, şeker bir kabın içinde mikser yardımıyla iyice çırpıyoruz.

Daha sonra karışımımızın içine yoğurdumuzu ekliyoruz, tekrar çırpıyoruz. Unumuzun üzerine kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz karışımımızın içine katıyoruz. İrmiğimizi de ekledikten sonra 3 dk boyunca iyice mikser ile çırpıyoruz.

Son olarak haşhaşımızı da ekledikten sonra iyice karıştırıyoruz. Karışımı yağladığımız tepsinin içine döküyoruz. Daha önce 150 derece ısıtılmış fırının içine koyuyoruz. 30 dk pişiriyoruz.

Kekimiz fırında pişerken şerbeti yapabiliriz. Tenceremizin içine şeker ve suyu ekliyoruz.

Kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynayan şerbetin içine yarım limonu da ekliyoruz. Soğumuş olan kekimizin her tarafına eşit olacak şekilde döküyoruz.

Revanimiz hazır yapacak olan herkesin ellerine sağlık 👏