Deniyor

Yumuşacık Çıtır Çıtır Kalamar Tava Nasıl Yapılır?

Balık restoranlarında çok popüler olan kalamar benzersiz bir lezzete sahip benim için. Restoranlarda yediğiniz gibi içi yumuşacık dışı çıtır çıtır kalamar yapabilmek aslında o kadar da zor değil.

Malzemeler

Yumuşacık Çıtır Çıtır Kalamar Tava Nasıl Yapılır?

8 adet temizlenmiş ve halka halka kesilmiş kalamar (Marketlerde bulabilirsiniz)
2 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı sıvı yağ

Fotoğrafta malzemeler içerisinde gördüğünüz ayrı malzeme yumurta beyazı. Çöpe atmamak için ayırdım bilginize.

Kalamarları önce un, daha sonra yumurta sarısı ile harmanlayın.

Yumuşacık Çıtır Çıtır Kalamar Tava Nasıl Yapılır?

Tek tek tavaya dizip, kızarmaya bırakın.

Yumuşacık Çıtır Çıtır Kalamar Tava Nasıl Yapılır?

Yaklaşık 2-3 dakika sonra sarı renk aldıktan sonra çıkarabilirsiniz.

Yumuşacık Çıtır Çıtır Kalamar Tava Nasıl Yapılır?

Fazla yağ çekmemesi için kızgın yağda kızartın ve peçeteli tabağa alın.

Domates ve limonla servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun,
Okuduğunuz için teşekkürler.

Yumuşacık Çıtır Çıtır Kalamar Tava Nasıl Yapılır?

Yumuşacık Çıtır Çıtır Kalamar Tava Nasıl Yapılır?
Cevapla