Deniyor 1 yıl önce

Ağızlara Layık Tavuklu Mantar Güveci Nasıl Yapılır?

Mantar sote ya da fırında mantardan daha farklı olarak güveç tarifi vereceğim. Bunun mantar soteden farkı daha sulu olması ve tavukları, sotede yaptığımız gibi kızartmıyoruz.

Malzemeler

Ağızlara Layık Tavuklu Mantar Güveci Nasıl Yapılır?

*1 adet küp doğranmış orta boy soğan

* 500 gram doğranmış mantar

* 1 adet yemeklik doğranmış tavuk göğsü

* 5-6 adet yeşil kapya biberi (Kırmızı da olur)

* 3 adet domates

* 3 adet patates

* 3 Yemek kaşığı zeytinyağı

* Kekik, pul biber, kara biber, tuz

Tüm malzemeleri hazırladıktan sonra yapımına geçelim. Baharatları en son damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Tencereye sıvıyağı iyice ısıttıktan sonra tavukları beyazlaşana kadar kavurun.

Ağızlara Layık Tavuklu Mantar Güveci Nasıl Yapılır?

Tavuklar beyazlaştıktan sonra küp küp doğradığınız soğanları ekleyip kavurmaya devam edin.

Ağızlara Layık Tavuklu Mantar Güveci Nasıl Yapılır?

Soğanlar yumuşadıktan sonra patatesleri ekleyin karıştırın ve kısık ateşte patatesler hafif yumuşayana kadar orta ateşte pişirin.

Ağızlara Layık Tavuklu Mantar Güveci Nasıl Yapılır?

Daha sonra biber ve domatesi ekleyip iyice karıştırın.

Ağızlara Layık Tavuklu Mantar Güveci Nasıl Yapılır?

Domateslerin suyu çıktıktan sonra mantarları ve baharatları ekleyin, karıştırıp kapağını kapatın ve kısık ateşte mantarlar yumuşayıncaya kadar pişmeye bırakın.

Ağızlara Layık Tavuklu Mantar Güveci Nasıl Yapılır?

Püf nokta: Ne kadar yavaş pişerse o kadar lezzetli olur. Afiyet olsun.

@Ponçikmom

#Glowster

Ağızlara Layık Tavuklu Mantar Güveci Nasıl Yapılır?
9
6
Görüşünü yaz

En İyi Kız Görüşü

  • ponçikmom

    Bayıldımmmmmm! Bildiğin mis olmuş Bir de boynuz kulağı geçermiş :) Tebrik ediyorum arkadaşım <3 <3 <3

En İyi Erkek Görüşü

  • canerozkum

    Eline sağlık, güzel gözüküyor.

Senin görüşün nedir?

Senin görüşün nedir?

Kızlar & Erkekler Ne Diyor

58
  • Harika görünüyor ellerine sağlık. Mantar sever biri olarak bayıldım tarifine. Bide bunu güveçe koyup üstüne kadar koyup fırına atmanı öneririm 😊

    • Ondanda yapıyorum enfes oluyor :)

  • VoyagerC

    Eline sağlık :) Mantarın sadece sote tarzını seviyorum.

  • emeğinize sağlık güzel gözüküyor bende iyi yemek yaparım

  • Li-Qi

    Eline sağlık, güzel görünüyor

  • Süper tarif olmuş hem de hafif ben denerim bunu 😂

  • Eline sağlık açıktım iyice haha 😄

  • tarifi aldik

  • Menkıbe28

    Afiyet olsun

  • Sessiz00

    En sevdigimden ❤

  • Emeğine sağlıık :)

  • Ahmet1333

    Guzel

  • Gizli Üye

    Güzel bence

  • Gizli Üye

    Canim cekti

Yükleniyor...