Tok Olanı Bile Acıktıran Lezzet: Makarna Salatası Nasıl Yapılır?

Her çeşidini seviyoruz ve yiyoruz bu iş salataya dönüşünce bir başka oluyor. Bu Bence biraz daha özel @İnekliPijama'nın canı istedi ona özel hazırladım. Umarım sizlerde denersiniz.

Malzemeler

1 paket ufak yüksük makarna

Yarım su bardağı mayonez

1 su bardağı yoğurt

1 kavanoz garnitür

3 adet sosis

10 adet kornişon salatalık turşusu

1 paket konserve mısır

Tuz

Sıvıyağ

Makarnayı klasik pişirme yöntemi ile yani genişçe bir tencereye su koyup kaynayınca içine biraz tuz ve yapışmaması için sıvı yağ ekleyerek yaklaşık 10 12 dakika pişiriyoruz.

Daha sonra lapa olmaması için soğuk suya tutarak süzgeç yardımı ile süzüp soğutuyoruz.

Ayrı bir kapta yoğurt ve mayonezi çırpıyoruz. İyice birbirine karışmasını sağlıyoruz.

Turşuları ve sosisleri ince ince doğuruyoruz. Konserve garnitürü süzüp turşular ve sosislerin olduğu kabın içine alıyoruz.

Üzerine konserve mısırı da süzerek ilave ediyoruz. Eğer vaktiniz varsa hazır garnitür yerine evde kendiniz de patates havuç ve bezelye haşlayıp da kendi garnitürünüzü yapabilirsiniz. Tuz ve sıvı yağ ekleyerek makarnalar ile karıştırıyoruz.

Karıştırdığımız yoğurt ve mayonez sosunu makarna ile buluşan garnitürler ile birleştirip hepsini karıştırıyoruz.

Basit ama etkili bir tarif bazen beklenmedik misafirlere, bazen de açlık bastırmak için doyurucu bir öğün.

Homojen bir şekilde karışan salatamızı servis için göz zevkinize göre süslüyoruz.

Okuduğunuz için teşekkür ederim. Başka bir bence de görüşmek üzere..