Türk kahvesi yaparken yoğun kıvamlı olması için ne yapmak gerekir?

Arkadaşlar sorum başlıktan da anlaşılacağı gibi kahvenin kıvamıyla ilgili. Hani bazı kafelere gittiğinizde, külde kahve getirirler. kıvamı çok yoğundur. kahvenin suyuyla telvesi ayrı değildir. aklınıza gelebilecek her şeyi denedim ama bulamıyorum. çok kısık ateşte de pişirdim yine kıvamı tutturamıyorum. telve ve suyu bütünleştirmiyor. bunu nasıl sağlıyorsunuz?
Güncellemeler
+1 yıl
kahve miktarını az koyuyorsundur demeyin, çok da koydum ama nafile; kahveyle suyun özdeşmesini sağlayamıyorum
Türk kahvesi yaparken yoğun kıvamlı olması için ne yapmak gerekir?
Cevapla