Ketojenik diyette yulaf ezmesi yenir mi?

Ketojenik diyet nedir?

Ketojenik diyet yüksek yağ, yeterli protein ve düşük karbonhidrat içeren yüksek yağlı bir diyettir. Çok kısıtlı karbonhidrat ve yüksek yağ içeren bu diyette yağların kullanılması kanda keton cisimciklerinin açığa çıkmasına yol açar. Bu nedenle diyete ketojenik diyet adı verilmiştir.

Yiyecekler bizim günlük enerji ihtiyacımızı karşılamaktadır. Yiyeceklerin vücutta yanması sonucu açığa çıkan enerji beynimizin ve diğer organlarımızın çalışmasını sağlamaktadır. Beyin enerjisini glikoz ve yağlardan ortaya çıkan keton cisimcikleri ile sağlamaktadır.

Beyinin ilk kullandığı yakıt glikozdur

Glikozu karbonhidrat ağırlıklı besinlerden vücudumuza alırız. Bu besinler;

• ekmek
• pirinç
• bulgur
• makarna
• yulaf ezmesi
• bal
• sebze
• meyve gibi besinlerdir.

Beyinin kullandığı ikinci yakıt ise ketonlardır

Keton cisimciklerinin oluşması için düşük karbonhidrat içeriğine sahip ketojenik bir diyet planı uygulamamız gerekir.

Yağ ve yağlardan zengin besinlerle uygulanan bu diyet planında vücudumuzun ketozise girmesini sağlarız. Bu diyet planlamasında;

• zeytinyağı
• bal
• kaymak
• tereyağı
• badem
• fındık
• ceviz
• kaju
• avokadodan zengin bir beslenme programı oluşturulur.

Bu diyet türünde karbonhidrat kısıtlı besleneceğiniz için (günde max 50 gram karbonhidrat) yulaf ezmesi 2 yemek kaşığı kadar tüketebiliriz fakat diğer karbonhidrat içeren besinler diyetten çıkarılmalıdır.

Bunun planlamasını en iyi yapacak olanlar ise diyetisyenlerdir.

Tamamen size özel, vücudunuzun ketozise girmesini sağlayacak beslenme programı gerekmektedir.

Ketojenik diyet hakkında öğrenmek istediklerinizi anlattım. Sakın izlemeyi sakın unutmayın :)
https://www.instagram.com/tv/CDb476SAiVO/?igshid=1xfu3tzhi147j

Sağlıklı ve güzel sonuçlar almanız dileği ile
Sevgiler.