Hangi ayda, hangi balıkları yemeliyiz?

Balık Omega-3 içeriği yönünden çok zengin bir besindir ve mutlaka tüketmek gerekir.

Balık mevsimi açıldı, açılmadı derken kafamız oldukça karışıyor. Peki hangi ayda hangi balığı yemeniz gerektiğini biliyor musunuz? Bilmiyorsanız ve balık yemeyi seviyorsanız bu yazıyı mutlaka okumalısınız.

OCAK

Kefal, tekir, kırlangıç, uskumru, lüfer, palamut, istavrit ve levrek yiyebilirsiniz. Ayrıca midyenin tam zamanıdır.

Özellikle soğuk günlerde vücuda direnç veren balığı sebzelerle birlikte tüketmeye özen gösterin. Böylece daha sağlıklı beslenmiş olacaksınız. Yanına çorba da çok iyi olur, çünkü çorba bağırsak sistemini düzenler.

Şubat

Tekir, kefal, kalkan, hamsi, izmarit yiyebilirsiniz.

Kalkan büyük bir balık ama eti çok lezzetli ve sağlıklıdır. Yanında bol bol havuç tüketilmesi de iyi olur.

Mart

Levrek, kalkan, kefal yiyebilirsiniz.

Genelde bu ayda diyet yapmaya başlanır. Tam da zamanıdır, çünkü ilkbahara geçiş yapılan yani yaza hazırlanılan aydır. Hafif ama direnç veren yiyecekler tüketilmelidir.

NİSAN

Kalkan, kılıç, kırlangıç, tekir, barbunya yiyebilirsiniz.

Ayrıca kuzu etinin en lezzetli zamanıdır. Yemeniz tavsiye edilir.

MAYIS

Barbunya, levrek, kılıç, kırlangıç yiyebilirsiniz.

Bu ay çilek yemek için büyük bir fırsattır, çünkü tam zamanıdır, kısa ömürlüdür. Diğer zamanlarda sadece seradan yenebilir. O yüzden zamanında yemek en iyisidir. Mevsimsel yorgunluğu giderici özelliği vardır.

HAZİRAN

Mercan, levrek, barbunya yiyebilirsiniz.

Ayrıca dut ve kiraz bol bol tüketilmelidir.

TEMMUZ

Sardalya, barbunya, tekir, ıstakoz yiyebilirsiniz.

Semizotu, balıktan sonra en iyi omega-3 kaynağıdır. Omega-3, kalp hastalıklarına ve bunamaya karşı etkilidir.

AĞUSTOS

Mercan, kılıç, sardalya yiyebilirsiniz.

Bol bol meyve tüketebilirsiniz.

EYLÜL

Palamut, lüfer, kılıç, sardalya, kırlangıç yiyebilirsiniz.

Bu ay daha çok enerji verici, karbonhidratlar yönünden ağırlıklı beslenmek tavsiye edilir. Balık, sebze, meyve, makarna tüketimi önemlidir.

EKİM

Palamut, lüfer, istavrit, barbunya, kılıç, mercan, sardalya yiyebilirsiniz.

Bol bol ceviz tüketmelisiniz. Ayrıca mantarın tam zamanıdır, yemeklerde kullanabilirsiniz.

KASIM

Mezgit yiyebilirsiniz.

Balık çeşidi açısından fakir bir aydır. Bunun dışında kansere karşı etkili bir sebze olan balkabağının bolca tüketilmesi gerekir.

ARALIK

Levrek yiyebilirsiniz.

Portakal veya greyfurt tüketmeyi ihmal etmeyin.

* Her hafta en az 1 kere balık tüketmek gereklidir. Balıktan alınan vitamin zenginliği başka hiçbir besinde yoktur. *

* Ayrıca balıkları, mevsimine uygun sebzelerle fırında pişirip yemek çok daha sağlıklı ve lezzetlidir. Yanına bir de yine mevsimine uygun sebzelerle salata... Harika, tavsiye ederim. *

Balığın faydaları saymakla bitmez, ama birkaçını hatırlatmak isterim. Protein ve Omega-3 kaynağıdır. Gripten korur. İçerdiği yağlar, vücuda faydalıdır. Zeka gelişimine katkısı vardır. Kalbe dosttur. Kemikleri güçlendirir. Depresyondan ve stresten korur. Diyabeti önleyicidir. Alzheimer riskini düşürür. Romatizmaya iyi gelir.

Sağlıklı günler dilerim.