Aşurenin Sağlığa Faydaları

Aşurenin yapılmadığı ev yoktur heralde. O güzel tarçın kokusu eşliğinde ne de tatlı olur...

Hicri takvime göre Muharrem ayının 10. günü yapılır. Büyük Tufan sonrası, Nuh, elindeki malzemelerle bu tatlıyı yapmıştır ve gelenek haline gelmiştir.

En az 15 farklı malzemesi olur ve genel olarak bitkisel protein içeriği yüksektir. Bu yüzden sağlığa faydaları da çoktur. Ayrıca içeriğinde kolesterol bulunmaz.

İçindeki her malzemenin farklı faydaları var. Gelin, bunlara bir bakalım.

• Buğday, karbonhidrat kaynağıdır. Hazmı kolaylaştırır.

• Kuru fasulye, kemikleri güçlendirir ve sinirlere iyi gelir.

• Nohut, bağışıklık sistemini güçlendirir ve yaşlanmayı geciktirir.

• Pirinç, enerji kaynağıdır. Hazmı kolaylaştırır.

• Nar, enerji verir. Tansiyon düzenleyicidir ve cilde iyi gelir.

• Kuru üzüm, antioksidan özelliğiyle kanserle mücadele ettiği bilinir. Bağışıklık sistemini de güçlendirir.

• Kuru kayısı, zengin içerikli bir besindir. Kemiklere kuvvet verir. Güçlü bir antioksidandır. Sindirimi kolaylaştırır.

• Kuru incir, yüksek oranda lif içerir. Kabızlığa iyi gelir. Antioksidandır.

• Kuru dut, sindirime yardımcı olur. Yaralara ve egzamaya iyi gelir.

• Badem, cinsel gücü arttırır. Yorgunluğu alır.

• Fıstık, yorgunluğu alır. Sindirim sistemine iyi gelir.

• Fındık, enerji kaynağıdır. Cilde iyi gelir.

• Ceviz, yüksek oranda lif içerir ve zeka gelişimine etkisi büyüktür. Sindirim sistemini düzenler.

• Tarçın, hafızayı güçlendirir. Kilo vermeye yardımcı olur.

Tabii ki daha birçok malzeme eklenebilir ve her halükarda faydası daha da artacaktır.

Afiyet olsun.