Ketojenik Diyet Nedir Ve Nasıl Doğru Bir Şekilde Yapılır?

Keto
Keto

Ketojenik diyetin en önemli misyonu düşük protein, düşük karbonhidrat ve yüksek sağlıklı yağ alımıdır. Tabii bu yıllardır tartışılan bir konu olmakla beraber, ketojenik diyetin ilk kullanım alanı sara(epilepsi) hastalığıdır. Sonraları ketojenik diyet alzheimer, parkinson, glokom, ve bazı kanser hastalıklarının tedavisinde kullanılmaya başlanıldı.

Amaç, kan şekeri kontrolü

Dijital
Dijital

Egzersiz yapmak nasıl ki insülin direncinin iyileşmesine yardımcı olabiliyorsa, ketojenik diyette insülin direncinin iyileşmesine katkıda bulunabilir. Ekstradan alınacak sağlıklı yağlar kişilerin hormon dengesini ve beyin sağlığını da geliştireiblir.

Amaç, kilo vermek

Kilo kaybı
Kilo kaybı

Düşük karbonhidrat diyeti yapanların, düşük yağ diyeti yapanlara nispeten vücut ağırlıklarının ve kan basınçlarının daha düşük olduğu bilinir. Ketojenik diyette daha çabuk kilo verilebilmesinin anatomik sebebi, insülinin böbreklerde tuz ve suyu tutmasıdır. Bu sebeple düşüş gösteren insülin daha hızlı su atımını destekler.

Amaç, nefis köreltmek

Nefis kontrolü
Nefis kontrolü

Nefsini bastırmakta sorun yaşayan insanlar için en iyi diyet ketojenik diyettir. Düşük karbonhidratlı, düşük enerjili ketojenik diyetlerin insanları daha çok kalori alımına ittiği söylense de, psikolojik anlamda iştahın kolay bastırılmasında işe yaradığı görülmüştür. Buna karşılık tereyağında bulunan bütirat isimli bileşik metabolizmayı hızlandırır, karbonhidrat ihtiyacını düşürerek yağ yakımını destekler.

Amaç, gün içinde daha dayanıklı olabilmek

Dayanıklılık
Dayanıklılık

Ketojenik diyet, vücudu yağ asitlerini dolaysız yoldan yakmaya alıştırarak uzun tempolu iş günleriniz de ya da uzun vadeli antrenmanlarınız da sizi oldukça avantajlı bir duruma getirir. Kasları, yakıt olarak yağ yakmaya alıştırmak vücutta her zaman daha yüksek oranda enerji taşıyabilmek anlamına gelir.

Amaç, ömür uzatmak

Yaşlılığa karşı direnç
Yaşlılığa karşı direnç

Ketojenik diyette, alınan glikoz oranının azalmasından, serbestleşen radikallerin(oksijen kaynaklı metabolitler) yol açtığı zararları da sınırlayacağından ötürü ömrün uzayabileceği söylenilebilir. Aynı zamanda bu durum antioksidan enzimlerini yükseltir ve böylelikle insülin sinyalizasyonunu da azaltır.

Ketojenik Diyet Nasıl Doğru Bir Şekilde Uygulanır?

Nasıl?
Nasıl?

Her diyette olduğu gibi vücudun yağ yakımına alışmasının bir süreci vardır. İştahın terbiye edilme sürecinde kişilerin öncelikle kendini psikolojik olarak hazırlaması şarttır.

Sağlıklı yağlara öncelik

Sağlıklı yağ temsili
Sağlıklı yağ temsili

Diyetinizin ana öğünlerinde yüksek oranda sağlıklı yağlar ile beslenmeniz diyetin vazgeçilmez şartlarından biridir. Kişinin boy, kilo, cinsiyet ve yaş gibi özelliklerine göre düşük miktar karbonhidrat, orta miktar protein, yüksek miktar sağlıklı yağ çeşitleri arasında doymuş yağ, çoklu yağlar ve tekli doymamış yağlardan faydalanmarı gerekir.

Uzman kontrolü ya da kişisel ölçüm

Uzman yardımı
Uzman yardımı

Makro besinlerimizin(proteinler, karbonhidratlar, yağlar) doğru oranda tüketildiğinden emin olmak için diyet süresince tükettiğiniz gıdaların gramajlarını tutmanız ya da bir uzmana başvurarak kontrol altında kalmanız çok önemlidir.

Ketojenik diyette yan etkiler vardır

Yan etkiler
Yan etkiler

Ketojenik diyetin ilerleyen zamanlarında egzersiz sonrası toparlanma da zorluk, yorgunluk, düşük tiroit veya kadınlarda geciken düzensiz adet dönemi gibi belirtilere çok dikkat etmeleri gerekmektedir.

Ketojenik diyet uygulayanların mutfağında bulundurması gereken örnek gıdalar

Mutfak alışverişi
Mutfak alışverişi

Yumurta, pastırma, tereyağı, organik krema, tatlandırıcı içermeyen badem veya kenevir sütü, dana kıyma, tavuk budu, dondurulmuş sebzeler ya da taze sebzeler, tatlandırıcı bulunmayan çikolata, hindistan cevizi ve avokado yağı...

Ketojenik diyetin yasakları

Yasaklar
Yasaklar

Tükettiğiniz karbonhidratların ne kadar gramajda olduğunu mutlaka bilin. Örneğin istiridye, midye vb. yumuşakçalar, kuru soğan gibi gıdalarda karbonhidrat çok yüksektir. Öte yandan yemişli gıdaların karbonhidratları oldukça düşüktür. Buna ek olarak paketlenmiş gıdaların içindekiler menüsünü okumadan almamanızda fayda var.

Bütün tahıllı gıdalar, nişasta içerikli yiyecekler ve şeker çeşitliliği bulunan tüm atıştırmalıklardan uzak durun. Buna bal ve şekerli şuruplarda dahildir.

Dikkat

Buraya dikkat
Buraya dikkat

Ketojenik diyetin 2. ve 3. haftasında ketojenik grip(keto gribi) isimli bir evreye girebilirsiniz. Vücudun kendini düşük karbonhidrat diyetine alıştırıp, yağ yakımına geçme sürecinde aşırı halsizlik hissiyatı ve performans düşüklüğü gibi belirtiler hissedilebilir. Bu geçicidir.

Not, bu diyeti uygulayacak kişilerin mutlaka bir uzman kontrolünde uygulaması şiddetle tavsiye edilir. Makale yalnızca bilgilendirme amaçlıdır.


0|1
65
OneMoreCup0fCoffee KizlarSoruyor'da Fenomen
Editör kimdir?

En İyi Kız Görüşleri

  • En sağlıklı diyetlerden, bence.
    Hiçbir diyeti 1 aydan fazla uygulamam
    ama koçlarımın ve doktorlarımın yazdığı
    ve sürekli güncellenen program içerisinde
    1 haftadan 1 aya kadar değişen sürelerde
    yer alan bir diyet türü. Gluten ve ilave şeker hiçbir zaman tüketmiyorum zaten.

    0|1
    0|0
    • En güzelini yapıyorsun. Vücut belirli bir beslenme düzenine alıştıktan sonra, kilo vermeyi yavaşlatır ya da tamamen durdurur.

    • Hepsini Göster
    • Her zaman tek tip diyet iyi değil, zaten. :)

    • Kesinlikle öyle

  • Low Carb yap daha iyi bence bir kere 1 hafta Ketojen denedim hem cok zorlandim hemde devam ettiremedim sadece bütün hafta et ve yag yemis hisine kapildim..
    Low Carbda kendimi daha iyi hissediyor ve herseyden saglikli sekilini yiyebiliyorum..

    0|1
    0|0
    • Bencenin altında söylediğim gibi, keto diyeti çok zor ve profesyonel bir diyettir. Kesinlikle uzman gözetimi şart. Yüksek proteinli diyetleri severim şahsen, ancak her diyet her anatomiye uygun olmayabiliyor. :)

    • Evet orasi öyle tabiki benim icin olmadigi kesin :)

En İyi Erkek Görüşü

Benzer Benceler

Senin görüşün nedir?

Kızlar & Erkekler Ne Diyor

44
  • Ketojenik diyetin amacı sıfır karbonhidrat alımı değil mi? Ben pek mantıklı bulmuyorum. Çünkü araştırdığımda meyve ve karbonhidratların tamamen beslenme düzeninden çıkarılacağı yazıyordu.

    0|1
    0|0
    • Hayır, günlük 50 ile 70 gr arası kompleks karbonhidrat serbesttir. Karatay diyetinde sıfır karbonhidrat vardır. Bazı meyvelerin sağlıklı yağ oranları yüksektir ve yasak olması söz konusu olamaz. Şeker içeriği meyveler zaten tüm diyetlerde hemen hemen yasaktır.

    • Okuduğum yerde öyle yazıyordu. Teşekkür ederim 🙏

    • İnternet ortamında her türlü doğru/yanlış makale mevcut, olabilir. :) Bilim, her gün yeni araştırmaların neticesinde güncellenebiliyor. Belki bir gün bizler de yanılmış olabiliriz. Rica ederim. :)

  • Güzel olmuş

    0|1
    0|0
  • Ketojonik ilk defa duyuyorum

    0|1
    0|0
  • Hiç diyet yapmadım.

    0|1
    0|0
  • kilo vermek

    0|0
    0|0
  • Kilo vermek

    0|0
    0|0
  • Çok güzel bir bence

    0|1
    0|0
  • Bende bilmiyorum. Nen hic diyet yapmadımki

    0|0
    0|0

Benzer Sorular

Yükleniyor...