Yağsız Kas Gelişimine Katkıda Bulunacak Bazı Gıdalar Ve Zamanın Önemi

Özellikle ağırlık kaldıran insanların kas gruplarını çabuk toparlamaları adına beslenme büyük önem taşır. Eminim herkesin aklına ızgara tavuk ve yağsız et geliyor ancak yağsız kas gelişimini mümkün kılan çok daha fazla çeşit gıda vardır.

Süzme peynir

Süzme peynir, yoğurttan daha fazla protein ve kalsiyum barındırır. Yaklaşık 100 gramlık süzme peynir 12 gram protein, 700 miligram kalsiyum içerir. Ben, bazı kahvaltı günlerimde değişiklik olması amacıyla süzme peynir, karışık kuru yemiş ve bir adet muzu blendırdan geçirip, tüketiyorum.

Kuru yemişler

Yağsız kas kütlesi için kalori almakta önemlidir. Bunun en kolay yollarından biri de kuru yemiş tüketmektir. Sağlıklı yağlar, lifler, kreatin ve protein bakımından çok zengindirler. Yaklaşık 30 gram kuru yemişte 7 grama yakın protein vardır. Ben, ara öğünlerimde badem, antep fıstığı ve ceviz tüketiyorum.

Avokado

Avokado meyvesini diğer tüm meyvelerden ayıran şey barındırdığı sağlıklı yağlardır. Bir adet avokadoda yaklaşık olarak 20-25 gram tekli doymamış yağ vardır. Bu yağ türleri vücutta depolanmak yerine direkt enerji olarak harcanılır. Eğer daha önce tüketmediyseniz ya da yalnız başına yavan geleceğini düşünüyorsanız avokadonun orta kısmını oyup, üzerine yağsız ve yanmaz tavada pişirdiğiniz yumurtayı ekleyerek, ısırarak yiyebilirsiniz.

Tam yumurta

Genel olarak sporcular tarafından yumurtanın beyazı tercih edilse de en iyisi yumurtayı bütünü ile yemektir. Sarısında ilaveten 2-3 grama yakın protein vardır. Yumurtanın sarısı özellikle antrenman sonraları tüketildiğinde toparlanmaya yardımcı olacak E vitamini ve selenyum bakımından zengin vitaminler vardır.(Maksimum yediğiniz yumurta miktarı 5 ise bunun yalnızca iki tanesini tam yiyip, diğerlerinin yalnızca beyazını yemenizde fayda var.)

Somon balığı

Taze ya da konserve fark etmeksizin yağsız kas kütlesi adına tüketilebilecek en iyi kaynaklardan biridir bana göre... Avuç içi büyüklüğündeki bir somonda 23-28 gram arası protein ve çok miktarda omega-3 yağ asidi içerir. Ben, genel olarak somon balığını fırında buğulama olarak ya da konserve olarak salatalarıma eklemeyi tercih ediyorum.

Zaman önemli bir ayrıntıdır

Kas gelişimi ve kasların kuvvetlenmesi için protein tüketmenin ne kadar önemli olduğunu hemen hemen artık herkes biliyor. Bir öğünde ne kadar yediğinizin hiçbir önemi yoktur. Mevzu, gerekli gıdayı ne sıklıkla yediğinizdir. Protein tüketiminde yapılması gereken en önemli şey günlük almanız gereken protein miktarını öğrenip, bunu gün içine yaymanızdır. Yani eğer günlük almanız gereken protein miktarı 150 gramsa her bir öğünde 30-40 gram protein alabileceğiniz 4-5 öğün halinde tüketin.