İftar Sofralarının En Hafif Tatlısı: Trileçe

Malzemeler:

- 6 yumurta

- 1 su bardağı toz şeker

- 1 su bardağı un

- 1 paket kabartma tozu

- 1 paket vanilya

Şerbeti için

- 4 su bardağı süt

- Krema

Sos için

- Karamel

Yapılışı:

1. Derin bir kaseye yumurta ve şekeri ilave edip rengi açılıncaya kadar çırpın.

2. Yağı yavaşça ekleyip çırpmaya devam edin, içine un, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı koyup karıştırın. Hamuru fırın kabına dökün ve 170 derece önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin.

3. Tüm şerbet malzemelerinizi bir kaseye koyun ve süt köpürünceye kadar çırpın, dolaba kaldırın.

4. Karamel için, şekeri teflon tavaya koyun üzerine suyu ilave edin ve kaynamaya bırakın. Karışım altın rengine geldiğinde tereyağını ekleyip, eritin. Son olarak da kremasını ekleyip iyice karıştırın ve ateşten alın. Karameli bir kaseye koyup soğumaya bırakın.

5. Kek ılıkken dilimleyip keke kürdanla delikler açın ve sütlü karışımı üzerine dökün.

Şerbeti tamamen çektiğinde üzerine karamel dökerek servis edin.

Bu lezzetli tatlıyı iftardan en az iki saat sonra soğuk olarak servis ediniz.

Afiyet Olsun 🎈🎈🎈🎈🎈