Kar Gibi Beyaz, Ramazan'a Yakışır Bir Tatlı: Güllaç!

Güllaç için gerekli malzemeler:

Güllaç

Şeker

Gül suyu

Ceviz

Süt

Güllacın hazırlanışı:

Marketten güllaç yufkalarımı aldım.

Sütümü tencereme aldım ve ılıması için ocağıma bıraktım.

Sütümün içerisine damak tadıma göre şekerimi ilave ettim.Ve isteğe göre gül suyumu ekledim. Daha sonra yufkalarımı bir borcama alıp, hazırlamış olduğum sütü yufkalarımın üstünü bastıracak şekilde ilave ettim. Tabii her kat yufkanın arasına ceviz de ilave ettim. Bu işleme yufkam bitinceye kadar devam ettim. Bu arada bir paket süt yerine ben fazladan süt ekliyorum. Paketin üzerindeki süt miktarı bana az geliyor da. Tabii ki siz paketin üzerindeki tarife göre de yapabilirsiniz.

Ve servise hazır!

Aslında size hazırlık aşamasının resmini hazır halde yapardım ama bu seferlik böyle olsun. @ponçikmom