Ramazan Ayının Vazgeçilmez Tatlısı Güllaç

Öncelikle tatlı yemeğe ara verdiğim halde bir lokma tadına baktım güzel oldu 😄 Gerçekten ramazanın vazgeçilmez tatlısı daha ilk günden evdekiler istedi.

Malzemeler

1 paket migrostan aldığım saffet abdullah güllaç
1,5 litre migros süt
2 su bardağı doğuş toz şeker
1 paket dr.oetker vanilya
1 dolu yemek kaşığı söke un

Yapımı

Un süt şeker ve vanilyayı bir tencerede kaynatıyorum ve daha sonra ılıyana kadar bekliyorum, süt sıvı bir ayran kıvamı alıyor bu sayede çok daha kıvamlı ve güzel bir tatlı oluyor. tepsime göre güllaçlarımı kesip yaprak yaprak yerleştiriyorum her yaprakta sütümden gezdirip yapraklarım bitince de kalan sütü üzerine döküyorum soğuması ve sütünü tamamen çekmesi için buzdolabında 2-3 saat dinlendiriyorum daha sonra isterseniz tarçın ve cevizle isterseniz Antep fıstıklı isterseniz Fındık’la servis yapın..

Eğer içi sade olsun istemiyorsanız benim gibi ceviz koyabilirsiniz.

Deneyenlere afiyet olsun !

Umarım yazımı beğenmişsinizdir. Bir Bence'min daha sonuna geldim.

@ponçikmom 🙂

#kitapkurduşirin