Yağmur Bu Sıcakta Sen Nasıl Mutfağa Giriyorsun Dediğini Duyar Gibiyim.🤭 Çok Lezzetli Çilekli Kek Yaptım Ben 🥳

Anneler evlatlarına gerçekten kıyamıyor .o kadar sıcak ki dayanamıyorum ama anne çilekli kek yapsana dendi ve bu bir emir olarak algılandı.Yaptım .🤭🤭

Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağını biraz geçecek kadar sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 buçuk su bardağı un
200 gram doğranmış çilek (ben dondurucuya attığım çilekleri çıkardım 10 dakika bekledi çözülünce doğradım .)

Hazırlanışı

Miskerime aldığım toz şeker ve yumurta mayonez kıvamına gelene kadar çırptım .Yağ ve sütü ekledim çırpmaya devam ettim. Elenmiş unu,kabartma tozu ve vanilyayı ilave ettim .dondurucumdan çıkardığım 200 gram çileği çözülünce doğradım .kek hamuruma ilave ettim karıştırdım .yağlayıp un serptiğim kalıba hamurumu döktüm . 180 derece ısıtılmış fırında 40 dakika pişirdim .sonra kürdan testi ile kontrol edip fırından aldım.temiz bir bezle üzerini örttüm soğuyana kadar beklettim ters çevirdim.dilimledim servis ettim.Yapacaklara afiyet olsun.💐

(Meyveli kek yapacağım zaman hamurunun sıvı olmamasına dikkat ediyorum .hamur sıvı olunca meyveler dibe çöküyor bence güzel olmuyor .)