Prof. Dr. Bingür Sönmez: Endüstriyel Tavuk Gönül Rahatlığı ile Yenebilir

Prof. Dr. Canan Karatay ile başlayan tavuk eti tartışmalarına kalp cerrahı Prof. Dr. Bingür Sönmez de katıldı. Sönmez, endüstriyel tavukların çekinilmeden tüketilebileceğini açıkladı. Sönmez, vatandaşlara gönül rahatlığı ile endüstriyel tavuk yiyebileceklerini söyledi. Tavuk eti hakkında çok önemli açıklamalarda bulunan Sönmez, "Endüstriyel tavukta hormon, antibiyotik ve kanser yok" dedi.

"Yumurtadan özür diledim"

Prof. Dr. Bingür Sönmez, dar alanlarda beslenen tavuklarla ilgili açıklamalarda bulundu. "Bir kalp cerrahi olarak yumurtayı yasak ettiğim hastalardan ve yumurtadan özür diledim ben. Yıllarca ihmal edilen, haksızlığa uğrayan protein ve mineral zengini yumurtayı yiyebileceklerini söyledim." dedi.

"En kıymetli ve en ucuz beyaz et tavuktur"

Sönmez, "Benim hastalarımın yemesi gereken en kıymetli, en ucuz beyaz et tavuktur. O kadar büyük haksızlığa uğruyor ki, medyada herkes kalkıp ‘tavukta hormon, antibiyotik ve kanser var’ diyor. Tavukta hormon yok. 50 yıl önce çıkarılan kanunla bu yasaklandı." diye konuştu.