Avokado Soslu Akrepler Meksika'da Yok Satıyor!

Geleneksel Meksika yemeklerinin başında gelen tako; dünyada et, peynir ve çeşitli sebzelerle tüketiliyor. Meksikalılar, değil yemeği görüldüğünde bile sinirleri hoplatan akrepli takoları büyük bir keyifle mideye indiriyor. Meksika'nın başkenti Meksiko'daki San Juan Çarşısı'ndaki büfelerde akrep, böcek, solucan ve larvalı takolar satılıyor.

Büyük talep gören böcekli takolarda Meksikalıların tercihi; en pahalısı olan akrepli takolar.

Avokado soslu akrepli takolar hazırlanmadan önce fırınlarda pişirilerek zehirleri yok ediliyor. Ardından tortillaların üstüne avokado sosu sürülüyor, son olarak da fırınlanmış akrep ekleniyor.