Veganım ama aşçı olmak istiyorum. Önümde engel olur mu?

Question

Arkadaşlar ben veganım ama gastronomi okumak istiyorum daha sonrasında şartlar el verirse vegan bir cafe pastane restoran açma hayalim var  ama nasıl olacak yani sonuçta gastronomide et var süt var yumurta var bunlarla eğitim alıp tadım yapmak vs istmiyorum napmam lazım.

Anıl Ercan · Accepted Answer

Merhabalar, Öncelikle kararınızdan dolayı sizi kutlar ve kararınızın arkasında durmanızı yürekten isterim . Çünkü şundan emin olabilirsiniz ki gelecek Vegan. Bu kaçınılmaz bir gerçek çünkü dünyanın kaderi buna bağlı. Ben bir vegan olarak isterim ki herkes etik sebeplerden dolayı Vegan bir yaşamı tercih etsin. Ama dünya öyle bir noktaya doğru gidiyor ki bir süre sonra insanlar istese de istemese de vegan olmak durumda kalacaklar. Bunun birçok sebebi var. Bu sebeplerden bazıları, iklim değişikliği, su krizleri, virüsler vs.  Dolayısıyla Vegan bir dünya kaçınılmaz son diyebiliriz.  Ayrıca farkındalığın günden güne artması da bu yaşam biçimine olan ilgiyi günden güne artırmakta. Yani demem o ki sizin gibi Vegan şeflere çok ihtiyaç olacak.  Bu nedenle hayalinizden asla vazgeçmeyin. Kim ne derse desin umudunuzu kırmasına izin vermeyin.  Vegan mutfağı inanılmaz büyük bir derya deniz. İçine girdiğiniz zaman bunu çok net anlıyorsunuz. Et, süt ve yumurta olmadan inanılmaz tarifler yapmak son derece mümkün . Ve vegan kafe ve restoranlara olan ilgi günden güne çığı gibi büyüyor. Bu nedenle geleceğinize çok güzel bir yatırım olacak bu düşünceyi büyütüp hayata geçirme fikrinize sahip çıkmanızı tavsiye ederim. Sevgiler.

Baymanyak · Accepted Answer

Geçen bir araştırma okudum veganların %70 i geri bırakıyormuş. Soruna gelirsek türkiye etçil bir memleket işinde çok iyi olmadığın sürece zor. Kendi işletmen olursa mantıklı ancak ciddi bir sermaye ve reklam gerektiriyor.

Birkalptekatış · Answer

Vegan milletini de hiç anlamam.
Neden et yemiyorsun?
El cevap: ''Hayvanların ölmesini istemiyorum. Sırf biz keyif yapacağız diye hayvanlar ölmemeli''.
Yapma yaaa! Biz de zaten loknes gölü canavarı gibi ne bulursak yutuyoruz değil mi? Kedi köpek impala fil zebra keseli sıçan... Ulen akıllı olun akıllı. Eğer tek ve bir olan Allaha inanıyorsan ''Yok canım ben Allahtan daha iyi bilirim'' der gibi kafana göre doğayı yorumlamayacaksın. Senin et yememenle et sektörü çökmüyor. Ayrıca vücudunun hayvansal gıdalara ihtiyacı var. Mevzu sadece protein değil. Ve en önemlisi, hayvanı yüceltip insanı hiçe sayan zihniyetten bir kurtulmak lazım. Ben hayvanı hiçe sayalım onları yokmuşcasına ezelim demiyorum. Ancak bir hayvanı insanın üstüne çıkarmak hayvan sevgisi değildir. Bildiğin sapıklıktır. Doğu da her gün bir kardeşimiz şehit düşer bir gıdım umrunuzda olmaz. Ağaçta bir kedi kalır korkudan aklınızı yitirirsiniz.
Bu hayatta her şeyin bir yeri var. Ve bazı durumlarda zorunlu olarak bu durumu bir listeye döktüğümüzde en tepede insan vardır insan!!! Sen insana gerekli önemi verir, ilerde çocuklarını insan gibi yetiştirirsen, herkes aynı şekilde çocuk yetiştirirse, o zaman ne hayvanlara işkence edilir ne daha yaşına yetmemiş hayvanlar besi olarak kesilir ne de hayvanlara karşı yanlış bir şey yapılır. Öyle et yememeyle hayvanları kurtaramazsın.

sKrivNostna · Answer

Ben 6sene mutfakta aşçılık yaptım 2 senedir de sushi ci olarak çalışmaktayım. İşim gereği o ürünlerin tadını kokusunu bilmem gerekiyor.

Eğer et kokusu yumurta kokusu rahatsız etmez beni tadlarına bakabilirim diyorsan gir.
Ama çok zorlanırsın söyleyim.

Ve mutfaklar öyle masterchefde hells kitchen da gördüğün gibi yerler değil onuda söylemek isterim

TalltheParadisum · Answer

Yaptığın işte iyi olup, farklı/orjinal bir şey katabilirsen o zaman önünde bir engel kalmaz.

Vegan aşçı, kulağa ne kadar zarif ve havalı geliyor. Yaptığın yemekleri vegan yapıp, vegan olmayanları bile vegan haline getirebilirsen o zaman ünlü bile olursun.

Naazan · Answer

Niye vegansin ki Allah'ın bize sunduğu besinlerden yararlanman lazım vücudunun ona da ihtiyacı var

Gülçin93 · Answer

İş yapmaz ben gastronomi mezunuyum sektör cok zor kız ici. Hele inanılmaz zor özeller cok acıldı parayla bitirip sefim diye ortaya düsüyolar yazma yemek ögretmiyolar ders programlarına bak hep işletme dersi muhasebe dersi üc bws yabancı dil bitti mezunsun günahın boynuma yazma veganlıga gelince tr de bir soya sütü dünyanın parası mantarla yasıyo veganlar cok kısıtlı

Coollife01 · Answer

Olmaz vegan tercihi giderek çoğalıyor ve restoran larda artık vegan aşçı bulundurmak zorunda kalacaklar.

_EmreBerber__ · Answer

Gastronomi okuycaksın, etle, sütle, yoğurtla çok işin olucak senin için olabilir

nyanya1384 · Answer

vegan aşci ol. cok güzel olur. zor olur ama güzel olur sonu

kurumeyvecanavarı · Answer

yani okurken biraz sıkıntı çekersin ama mezun olunca vegan mutfaklarında aşçı olabilirsin

emulbx · Answer

istek varsa imkanda var herşey olur Allahın izniyle, yeter ki iste.

Pıtırtıı · Answer

Yapamazsın. Sırf tek başına et yemekleri dersi var🤷

Aytekiloyy · Answer

Hayır eğer tiksinti duymazsan işini yaparsın sadece. Tadımı başkası yapar. Ve dıştan yorumlayanların yorumu daha doğru olur😊

hizlikullanıcı · Answer

Çok sıkıntı olmaz. Dersler genelde grup halinde yapılır illa sen tatmak zorundasın diye bir şey yok. Sevmiyorum dersin.

selinssofficial · Answer

evet gastronomi mezunu olarak söylüyorum vegan olman engeldir. Hocaların kafalarına göre verdikleri tarifleri yapıp onların önünde tatmak zorundasım

SLAVEM4N · Answer

bu ğlkede vegan sayısı az olduğu için restoranına da az kişi gelir sonra üzülürsün

eceakyrk · Answer

Yemeği sen yemicem sıkıntı olmaz belki tatimda olur

zeynep0ceyda · Answer

Et yemezsin ama illaki etli yemekler yapıcan uğraşacan derslerde

kahveligünler_ · Answer

Ee tabi bide böyle uyumsuzluk görmedim

Lafrancaise · Answer

Ne alakası var vegan oluo aşçı olmakla? Olursun

Boavista · Answer

Engel olabilir çünkü tatman gerek yaptıklarını

zeynepx37 · Answer

Olmaz

MaçaBeyi07 · Answer

Ol o zaman

Veganım ama aşçı olmak istiyorum. Önümde engel olur mu?

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Veganım ama aşçı olmak istiyorum. Önümde engel olur mu?

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!