Malzemeler: 1 adet avokado. (Yağ oranı yüksek olduğu için, günde 1 adetten fazlası zararlı diye biliyorum.) 1 adet meyve bıçağı. 1 adet tatlı kaşığı. 1 adet tatlı çatalı. 1 adet peçete. 1 adet kase.
Yemek tariflerinin güzel olduğu kadar, ukala da olan kadını Arzu'ya göre; sızma zeytinyağı, baharat, yoğurt. Ki, kendisiyle bu konularda hemfikirim. Senin için önemliyse önemli, önemsizse önemsiz not: Görseldeki kadın, Monica Bellucci.
Hazırlanışı: Avokadomuz, sabah uyandıktan sonra, yüzünü yıkayıp, dişlerini fırçalar. Sonra ver elini sincaplar... İnanmıyorsan izle...
Bu şirin sincaptan sonra, sıra kendimiz için avokado hazırlamakta...
Avokadoyu hemen yiyeceksek, yumuşak olanını almalıyız. Gelen geçen elliyor, ben bu yüzden sert avokado alıp, 2-3 gün oda sıcaklığında bekletip, yumuşadıktan sonra yemeyi tercih ediyorum.
1 adet yumuşamış avokadoyu, bir masa ya da kesme tahtasının üstüne koyuyoruz.
Sonra, meyve bıçağıyla, üstten başlayıp aşağıya doğru, başladığımız yere gelene kadar kesiyoruz.
Çekirdeği bir tatlı kaşığı ile çıkarıyoruz. Bıçakla çıkarmıyoruz, çekirdek sert ve kaygan, avokado da yumuşak olduğu için, çekirdeği bıçakla çıkarmak çok tehlikeli bence. Tatlı kaşığı kullanmanızı tavsiye ederim.
Çekirdeği çıkardıktan sonra, bir peçeteye koymayı tavsiye ediyorum, çünkü kayıp, kazalara yol açabiliyor. Bu da çekirdeğin şarkısı olsun...
Çekirdeği tatlı kaşığıyla çıkartıp, peçeteye koyduktan sonra, talı kaşığı ile, yumuşamış avokadomuzdan parçalar alıp, kasemize koyuyoruz...
Az önce Jeniffer Lopez gibi olan avokadolarımız, sıfır beden mankenlere dönüyor...
Bir tatlı çatalıyla, kasedeki avokadoyu ezip, karıştırıyoruz. Mikser ya da blendera göre, tatlı çatalıyla ezip karıştırmak daha pratik. Valla bak... Tecrübe konuşuyor.
Bundan sonrası; senin damak zevkin ve yemek tariflerinin çılgın kadını Arzu ile aranda olan bir durum. Bu sade avokado ezmesinin içine; ister baharat, dereotu, yoğurt, soğan vesaire ekleyip karıştır; istersen, bal, pekmez, kuruyemiş çeşitleri ekleyip karıştır.
Ben soğan ve dereotunu hazırlamaya üşendiğim için; zeytinyağı, baharat ve yoğurt ekleyip karıştırdım.
Zeytinyağını ekledikten sonra, ne kadar fotoğrafı varsa, hepsini beğeniyoruz.
Zeytinyağını ekledikten sonra, avokadoya iyice yediriyoruz. Baharatlarımızı ekleyip, onları da iyice yedirene kadar, tatlı çatalıyla karıştırıyoruz.
Böyle bir karışımımız oluyor:
Bu karışıma en son yoğurt da ekleyip, tekrar karıştırıyoruz.
Kızlar & Erkekler Ne Diyor?
Cevap
0Cevap
Emeğinize sağlık 😊
Teşekkür ederim. 😊