Dikkat Mutfakta Erkek Var: Bir Erkekten Fırında Sebzeli Palamut Tarifi :)

"Erkekler yemek yapamaz" düsturuna karşın yine MUTFAKTAYIZ :)


#MEV (Mutfakta Erkek Var) Serisi uzun bir aradan sonra yine sizlerle :)


Fırında Sebzeli Palamut yapıyoruz :)


Malzemeler;



  • 4 adet palamut

  • 2 adet orta boy soğan

  • 4-5 adet sivri biber

  • 4-5 yemek kaşığı kahvaltılık sos

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı pul biber

  • 1 çay kaşığı kekik

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 2 adet defne yaprağı

  • 1 adet limon


Balık ayıklamayı bilmiyorsanız balıkçıdan palamutları fileto alın.
Temizce, içinde bir şey kalmayana kadar yıkayın.


Dikkat Mutfakta Erkek Var: Bir Erkekten Fırında Sebzeli Palamut Tarifi :)



Diğer taraftan soğanları, sivri biberleri iri iri doğruyoruz ve tepsiye alıyoruz.
Tuz, karabiber, pul biber, kekik, kahvaltılık sos, limon, ayçiçek yağını ekliyoruz.


Dikkat Mutfakta Erkek Var: Bir Erkekten Fırında Sebzeli Palamut Tarifi :)



Tepsideki malzemeleri iyice harmanlıyoruz,
sonrasında palamutları bu karışıma buluyoruz,
sebzelerin altına defne yaprağını yerleştiriyoruz, palamutları tepsiye diziyoruz.


Dikkat Mutfakta Erkek Var: Bir Erkekten Fırında Sebzeli Palamut Tarifi :)


Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağını gezdirip fırına yolcu ediyoruz :)


200 derecede, fırının orta rafında 1 saat pişirmeye bırakıyoruz.
1 saat sonrasında balıkların diğer yüzünü çevirip bir 15 dakika daha üzerlerinin kızarmaya bırakıyoruz.
Fırını kapatıp içinde dinlendiriyoruz.


Vee Finallll :)


Dikkat Mutfakta Erkek Var: Bir Erkekten Fırında Sebzeli Palamut Tarifi :)


Yanına bol limonlu güzel bir salata yapmayı ihmal etmeyin :)


Afiyet olsun :)


Vakit ayırdığıız için teşekkürler,


bir başka tarifte buluşana kadar takipte kalın, hoşçakalın :)



Diğer tariflerim; Puding, Zeytinyağlı Barbunya, Havuçlu Pilav


#MEV #KizlarSoruyor #livaneli

Dikkat Mutfakta Erkek Var: Bir Erkekten Fırında Sebzeli Palamut Tarifi :)
Cevapla