Yılbaşının Olmazsa Olmazı Zencefilli Kurabiyeler!

Merhabaaalar

Ben şahsen #ZencefilliKurabiye ye bayılırıım  mhhh nefis 🤤 Görüntüsüyle herkesin özellikle cocukların ilgisini çeken nefis #zencefillikurabiyeyi kesinlikle denemelisiniz ki sadece görüntüsü mü? Tabi ki de HAYIR kokusuyla tüm mutfağimi saran 🤩 lezzetiyle kıvamıyla ağzimda muthiiiiş tat bırakan kurabiye aaah kalbim #zencefillikurabiye

🤩 #Yılbaşı na da uygun konseptli tam bir besin deposu kış kurabiyesi . Evet eveeet bende çok sabırsızlandım hadi hemen enlezzetli bayatlamayan kış kurabiye sinin kraliçesiiii yılbaşı konseptli zencefillikurabiye tarifine geçeliiim 🤩🥳 Evet bebişleeer malzemelerimiz bunlar;

Malzemeler :
140 gr tereyağı (oda sıcaklığında olsun)
1/2 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
1/2 çay bardağı pekmez
1/2 yemek kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı toz zencefil
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Malzemelerimiz hazırsaaa işte en can alıcı kısmına geçiyoruuuz hazırlanişiiii nefis miiiis kokulu kış kurabiye si

Yapılışı
Deriiin bir kaba 140 gr oda sıcaklığındaki tereyağı koyun. Üzerine yarım su bardağı toz şeker ekleyin. Şeker ve yağı mikser yardımı ile 1-2 dakika kadar çırpın. Daha sonraaaa karışım içine 1 adet yumurta sarısı ve yarım çay bardağı pekmez koyun. Mikser yardımı ile tekrar karıştırın karıştırın karıştırııııınPekmezli karışımı spatula yardımıyla biraz toparlayın. Ardından yarım yemek kaşığı tarçın, 1 tatlı kaşığı toz zencefil ve 1 paket kabartma tozu ekleyin. Son olarak 2 buçuk su bardağı unu azar azar ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hazırladığınız zencefilli tarçınlı kurabiye hamurunu streçleyip, dondurucuda 10 dakika bekletin, hadi buda benden size bir tiyo olsuuunhamuru iki adet yağlı kağıt arasına alıp, merdane yardımı ile çok kalın ve ince olmayacak şekilde açııııın. Hamuru yağlı kağıt arasında açmanız işinizi kolaylaştıracaktır bebişleriiim.Açtığınız hamuru dilediğiniz herhangi bir kalıp yardımı ile kesin.
Kurabiye hamurlarını yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine hafif aralıklı olacak şekilde dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 12 dakika pişirin. mmmh mis gibi koktular degil miiiiiii
Pişen zencefilli kurabiyelerifırından çıkartın. Kurabiyeleri fırın tepsisinden dikkatlice alıp, tel ızgaranın üzerine dizip, soğumaya bırakın. 2. bir tiyo dahaaa Tel ızgara üzerinde değil de fırın tepsisi içinde soğumaya bırakırsanız, kurabiyelerin içi yumuşak kalır. Kurabiyeleri gevrek ve kıyır kıyır servis edebilmek için, kurabiyelerin tabanının da hava alacağı şekilde soğumaya bırakmanız önemlidir canlarım 🥰

İşteee bayıldığım nefis besin deposu En en en lezzetli bayatlamayan kış kurabiyesinin kraliçesiiii yılbaşı konseptli zencefillikurabiye miz süslemesi size kalmış 🤩🥳 Yetişkinlere mis gibi bir kahveyle çoçuklara ise süt ile servis edebilirsiniz bayılacaklarına eminimmm🍪🤩🍪🤩🍪🤩🍪🤩🍪🤩🍪🤩🍪🤩🍪🤩🍪

 Afiyet olsuuuuuun. Hepinizi Öpüyorum 