Eti nasıl pamuk gibi yapabilirim?

Merhaba arkadaşlar et yemeği yapmayı çok seviyorum fakat şöyle bir problem var eti kavuruyorum fakat plastik gibi veya taş gibi oluyor bir arkadaşım dediki Eti önce haşlayıp sonra kavurman gerekiyor. Arkadaşımın dediği gibi yapsam sizce güzel olur mu bilen birisi beni aydınlatabilir mi lütfen teşekkür ederim
Eti nasıl pamuk gibi yapabilirim?
Cevapla