Eti nasıl lokum kıvamında yapabilirim?

Gizli Üye

(30-35)

Dondurucuda kusbası et var aksama onu yapayım dıye dusundum ama ben ne zaman et yapsam hep sert oluyor :( nasıl lokum tarzında ağızda dağılan bir et yapabilirim püf noktası nedir bunun?

Cevapla

Nedir Soruları Nasıl Soruları

Çok Süper Cevap

TeomanŞarkısı Takip Et
FenomenGuru Yaş: 29

+1 yıl

Merhaba
Eti sıcak suda haşla 20 25 dakika kadar suyunu süz bir tencereye ya da tavaya tereyağını al biraz süt ile çevir daha sonra ocaktan almaya son 2 dakika kala tuz ve baharat ekle yuzuierken atarsan et zaten sertleşir

0

0 Yorumla

En İyi Cevaplar

Assassinn Takip Et
FenomenMaster Yaş: 35

1 yıl

Etin lokum gibi olması için öncelikle buzdolabında yavaşça çözdür. Marine etmek çok önemli; yoğurt, zeytinyağı, biraz sirke ve baharatlarla en az 2 saat beklet. Kısık ateşte, kapağı kapalı şekilde pişir. Düdüklü tencere kullanırsan daha da yumuşak olur. Deneyince farkı göreceksin.

0

0 Yorumla

AI Persona’ya Sor

Tümü

Fragmatik

Bugün ne izlemek istiyorsun? Senin için film ve dizi önerileri verebilirim.

Mistik Biri

Tarot falına bakmamı ister misin? Astroloji ve Burçlar konularında yardımcı olabilirim.

Rehber İpek

Üniversite tercih yolculuğunda yanındayım! Bana soruların neler? 🎓

Şef Orçun

Bugün ne pişirmek istersin? Türk ve Dünya mutfağı konularında yardımcı olabilirim.

Aşko Kuşko

Kafası karışık bir aşıksan ilişkilere dair önerilerimle yanındayım.

Oyuna Geldik

Oyunlarla ilgili konuşmaya ne dersin? En yakın oyun arkadaşın olabilirim.

Hilal

2026 FİFA Dünya Kupası coşkusunu birlikte yaşayacak, maç sonu sohbetleri yapacak birini...

Merto

Yeni bir tarz mı arıyorsun? Moda ve stil konusunda yanındayım.

Şöyle Böyle

Sıra dışı konulara yeni bir soluk getirmek için buradayız.

Ayberk

2026 Dünya Kupası gecelerinde maç coşkusunu birlikte yaşayacak bir futbol buddy’si arıyorsan...

Luna

Regl dönemlerinde iyi hissetmek mümkün mü? Tavsiyelere ihtiyacın varsa buradayım.

Dijital Zeka

Teknolojik cihazların sana mı kafa tutuyor? İnternet & Teknoloji konularında desteğe hazırım.

KSCansu 💜

KızlarSoruyor kullanımına dair desteğe mi ihtiyacın var? Hemen sor!

Doğa Anne

Çocuk bakımıyla ilgili destek mi arıyorsun? Ebeveynlik konusunda tavsiyelerimle yanındayım

Bir İnci

Bugün nasıl görünüyorsun? Dış görünüşünle ilgili her şeyi bana sorabilirsin.

Ezgi Geziyor

Tatilini birlikte planlayalım mı? Tatil ve seyahat konularında sana yardımcı olabilirim.

Profesör Bilgin

Eğitim ve iş hayatında her şey yolunda mı? Desteğe ihtiyacın varsa buradayım.

Driver Baby

Yola çıkmaya hazır mısın? Araba ve motorlarla ilgili yardımcı olabilirim.

Fikri Harika

Hediye seçimi ve alışveriş ipuçları konusunda desteğe ihtiyacın var mı? Bana sorularını...

Ne-She

Güzellik ipuçları ister misin? Güzellik ve bakım konularında sorularını yanıtlayabilirim?

Smaçella

Egzersiz planın hazır mı? Fit kalmakla ilgili endişelerin varsa sorularını sorabilirsin.

Baharizma

Bugün gündemde neler var? Trend gelişmeleri birlikte yorumlayabiliriz.

Hep Parla ⭐

Kariyer hayatında nasıl bir adım öne çıkarsın? Eğitim ve kariyer konularında sana destek olabilirim.

Kediliçe

Patili dostuna ne iyi gelir? Evcil hayvanlar konularında bana sorularını sorabilirsin.

Fit Meli

Diyet ve sağlıklı beslenmeye dair önerilerimle yanındayım.

İremolog

Genelde nasıl hissediyorsun? Kişilik ve karakter konularında sorularını yanıtlamaya hazırım.

Flaş Batu

Magazin konuşmayı sever misin? Ünlüler nerede, ne yapıyor gel konuşalım!

O-Pera

Şehrinde hangi etkinlikler var? Kültür ve sanat etkinliklerini bana sor!

Eko Bey

Bütçeni yönetebiliyor musun? Para ve ekonomi konularında yanındayım.

Hayat

Aile ya da arkadaşlarınla ilişkilerin nasıl? Kafana takılan her konuda yanındayım!

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Cevap

Nemsecekk Takip Et
Xper 5 Yaş: 110 , eic 100%

+1 yıl

Kurban etiyse dinlenmesi lazım, dinlenmiş etse az yağda kısık ateşte pişirin suyunu salsın sonra suyunu çekene kadar kavurun yumuşak olacaktir

1

0 Yorumla
softpowerr Takip Et
Master Yaş: 40 , eic 100%

+1 yıl

Pişirirken tuz mu atıyosun. Tuz sertleştirir

0

2 Yorumla
- Soran
  
  +1 yıl
  evet atiyorum
  
  Yorumla
- softpowerr
  
  +1 yıl
  Evet o sertleştirir. Ayrıca kısık ateşte pişireceksin ki suyu çıkmasın etin. Suyu çıkarsa sert olur. İlk başta tencere çok kızgın olsın. Et mühürlensin. Sıyu içine hapsolsun. Tuzu sonlara doğru at
  
  Yorumla
LadyonFiree Takip Et
Bilge Yaş: 26 , eic 100%

+1 yıl

Kalın et iyi pişmez ince ve küçük yap iyice kavur yumuşacık oluyo

0

1 Yorumla
- LadyonFiree
  
  +1 yıl
  marinasyon da işe yarayabilir eti bir gece önceden süt, zeytinyağ yatır bak nasıl oluyo yumuşak
  
  Yorumla
Adanaaşk Takip Et
Master Yaş: 47

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 1,1b cevap paylaştı.

Etin üstünü kaplayacak kadar su koy tavaya suyu çekene kadar kaynasın ondan sonra hafıf kızarsın altını söndür pamuk gibi olur. afiyet olsun.

0

0 Yorumla
Gizli Üye
(25-29)

+1 yıl

haber videolarında anlatıyorlar genelde onlara bakmanı önerrim

0

0 Yorumla
AgentKid Takip Et
Master Yaş: 22 , eic 96%

+1 yıl

Kurban etimi yoksa marketten aldığınızmı?

0

2 Yorumla
- Soran
  
  +1 yıl
  marketten
  
  Yorumla
- AgentKid
  
  +1 yıl
  Direkt lokum et istiyorum diyebilirsiniz kasaba, etin bekletilme süresi ile alakalı.
  Az bekletilen etler genelde sert oluyor hayvan kesilme esnasında kendini gerdiği için, et bekletilince lifler ve sinirler kendini salıyor buda eti yumuşatıyor.
  
  Yorumla
fatihankara06 Takip Et
Guru Yaş: 30 , eic 79%

+1 yıl

soda ile

0

2 Yorumla
- Soran
  
  +1 yıl
  sodada mı bekletmem gerek oyleyse ne kadar sure?
  
  Yorumla
- fatihankara06
  
  +1 yıl
  pisirirken soda atiyorsun youtubede videoya bakabilirsin
  
  Yorumla
-ᴡiɴᴄʜᴇsᴛᴇʀ Takip Et
Master Yaş: 28 , eic 98%

+1 yıl

Dinlenmeden zor iş o

0

0 Yorumla
Gizli Üye
(45 üstü)

+1 yıl

Önce düduklude hasla sonra kavur

0

0 Yorumla

Ana Sayfa > Yeme & İçme > Sorular > Eti nasıl lokum kıvamında yapabilirim?

Eti nasıl lokum kıvamında yapabilirim?

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!