Evde tavuk döner nasıl yapılır?

Günaydın :)

Malzemeler:

500 gram tavuk göğsü
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 limonun suyu
Yanında servis için:

Pide veya lavaş
Marul
Domates
Soğan
Salatalık
Yoğurtlu sos (yoğurt, ezilmiş sarımsak, tuz, zeytinyağı karıştırılır)
Yapılışı:

Tavuk göğsünü ince şeritler halinde doğrayın.
Bir kapta yoğurt, zeytinyağı, sarımsak, tuz, karabiber, kimyon, toz biber, kekik ve limon suyunu karıştırın. Bu karışımı tavuk şeritlerine iyice yedirin.
Tavuğun marinasyon için en az 1 saat, tercihen bir gece buzdolabında dinlenmesi için bekletin.
Tavayı orta ateşte ısıtın ve tavuk şeritlerini tavada kendi suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Servis yapmadan önce tavuk şeritlerini biraz daha kızartabilirsiniz.
Pide veya lavaşları ısıtın ve içerisine tavuk döneri, marul, domates, soğan, salatalık gibi sebzeleri ekleyin.
Üzerine yoğurtlu sos sürerek servis yapın.