Türk Mutfağında Bayramda Olmazsa Olmaz Lezzetler!

11 ayın sultanına veda edip bayram telaşına girmiş bulunduğumuz şu günler de mutfaklarımız da hummalı bir telaş var türk toplumu yemeyi içmeyi çok sever misafiri de öyle..

Bayramda gelen misafirlere ne ikram edilse az gelir birazda buna bir ay tutulan oruç da sebep olur beğenilme çabası ikram da kusursuzluk olsun isterken ramazanda verilen kilolar misafirliğe gidilen eş dost ortamında hızlı bir şekilde çevrilmeyen ikramlıklar ile geri kazanılır.

Siz siz olun yine de bayram çoşkusu eşliğinde yiyip içtiklerinize dikkat edin diyerek sözü bayram da sofralar da olmazsa olmaz dediğimiz ikramlara bırakıyorum.

Yaprak sarma

Yapması saatler yemesi saniyeler almayan bir efsane.. Etlisi ya da zeytinyağlı çeşidi ile sarma bayramların olmazsa olmazı bayram demek sarma demek sarmasız bir bayram düşünülemez.

Ev baklavası

Kırk satır mı kırk hatır.. En az kırk kat açılır tereyağlı ev baklavası şarmanın olmazsa olmaz arkadaşıdır zeytinyağlı ekşili bir satmanın yanında baklava olmadan olmaz.. Cevizli ya da fıstıklı neli olursa olsun bayram tatlısız tatlı bayramsız olmaz.

Türk Lokumu

Bize özgü bir lezzet bayram da gelen misafirlere ısrarla ikram edilir her ne kadar çikolata ve şeker de ikram edilse de bir kaç damla kolonya ile birlikte lokum da yerini mutlaka alır.

Bir tane alana ısrarla bir tane daha almaz mısınız diye sorulur..

Türk kahvesi

Lokum olur da kahve olmaz mı.. Onca şey yenirse kahve içildikten olmaz ağır misafirlerin bayram da beşer dakika diye gidildiği bayram ziyaretlerinde sohbeti ve muhabbeti kolaylaştıran türk kahvesi..

El açması ev böreği

İçeriği yine zengin olan hamuru evde açılan bayram da misafirlerin hem gözünü hemde midesini bayram ettiren enfes lezzet börek olmadan bayram olmaz.

Ev yapımı meyve suyu

Komposto, hoşaf yani ev yapımı meşrubat mısafirlere ikramı olmadan olmaz genelde bayram da gazlı içecek yerine özellikle yaz sıcağında soğuk bir servis olarak ikram edilir.

Bunca yiyecek içecekten sonra geriye tatlı bir bayram telaşı kalır.. yüzünüzden gülücük eksik olmasın bayramınız en az yediğiniz ve ağzınızda tadı kalan tatlılar ve çikolatalar kadar güzel olsun..

Nice bereketli huzurlu bayramlara..!

#Truelove ❤