İlk önce şerbeti hazırlamak için su ve şeker tencereye konur ve kaynamak üzere ocağa bırakılır.
Daha sonra yumurta ve şeker iyice çırpılır. İçine sıvı yağ, haşhaş, irmik konulup çırpılmaya devam edilir.
En son olarak da vanilya, kabartma tozu ve un elenerek ilave edilip karışım tamamlanır.
Yağlanmış olan tepsiye dökülür ve üzeri pembeleşince kadar pişirilir.
Pişen tatlı ve hazırlanan şerbet ikisi de soğutulur. İkisinin de soğuk olmasına dikkat edin. Sonra şerbet dökülür ve çekmesi beklenir.
Sonra krem şanti hazırlanır.
Üzerine sürülür, üstüne Hindistan cevizi atılır ve servise hazır hale getirilir.
Ben hazırladığım bu tatlıyı davet edildiğimiz eve götürdüm. Hem tatlıyı sevdikleri hem de evde yapabilecek kız çocukları olmadığı için. Afiyetle beğenilerek yendi.
En İyi Cevaplar