Minik Topların Harika Yemeği: Bezelye

Bugün size yine yazdan kalma bir lezzet tarifi vereceğim, yazın ayıklayıp buzluğa koyduğum bezelyeleri kış aylarında yemeyi seviyorum. Konserve ürünlere karşıyım.

Malzemeler

Yarım kilogram bezelye

2 adet patates

2 adet havuç

1 baş kuru soğan

250 gram kuşbaşı et

2 kaşık domates püresi

1 kaşık biber salçası

1 kaşık domates salçası

Tuz

Karabiber

Sıcak su

Sıvı yağ

Tereyağ

Öncelikli olarak soğanları küp küp doğradım sıvı ve tereyağ ile birlikte kavurdum. Kavrulan soğanların içine yine küp küp doğradığım etleri ilave ettim. Kavrulan et ve soğanın içine salçaları, domates püresini ilave edip yine kavurma işlemine devam ettim.

Sonra sırası ile geç piştiği için havuçları, bezelyeleri ve son olarak en erken patatesler pişeceği için patatesleri ilave ettim

Son olarak kavrulan malzemelerin içine sıcak su,tuz ve karabiber ilave edip yemeğimi 30 dakika kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun!

#DeliKizDerBana 💋💋