Portakal Kabuğundan 40 Yıl Hatrı Olan Kahve Cezvesi Yapımı

Merhaba

Türk Kahvesi seven herkese ayakkabı kutusu dolusu sevgiyle ve selamla.

Bugün sizlere bir yerde gördüğüm ve deneyerek test ettiğim farklı bir Türk Kahvesi tarifi vereceğim. Aslında farklı olan tek şey cezve. Büyük portakal bulamadım. Bu yüzden tek kişilik yaptım kahvemi.

Malzemeler

Portakal

Türk Kahvesi

Su

Şeker

Portakal Kabuğundan 40 Yıl Hatrı Olan Kahve Cezvesi Yapımı

Portakalı üstünden kesiyoruz. Çok alttan kesmeyin.

Portakal Kabuğundan 40 Yıl Hatrı Olan Kahve Cezvesi Yapımı

Kestiğimiz portakalın içini şeker kaşığı yardımıyla boşaltıyoruz.

Meyve parçası kalmamasına dikkat edin.

Portakal Kabuğundan 40 Yıl Hatrı Olan Kahve Cezvesi Yapımı

Cezvemiz hazır bile.

Kahvemizi bilinen şekliyle hazırlıyoruz ve kısık ateşte pişiriyoruz.

Portakal Kabuğundan 40 Yıl Hatrı Olan Kahve Cezvesi Yapımı

Kısık ateş olmalı. Yoksa tarif elimizde patlar. :):

Portakal Kabuğundan 40 Yıl Hatrı Olan Kahve Cezvesi Yapımı
Portakal kabuğu yanabilir, korkmayın.

Portakal Kabuğundan 40 Yıl Hatrı Olan Kahve Cezvesi Yapımı

Kaynadığında köpüğü fincana alın. Ardından bir taşım kaynatın.

Portakal Kabuğundan 40 Yıl Hatrı Olan Kahve Cezvesi Yapımı

Not:

İlk denemelerimiz başarısız olabilir. Yılmayın.

Afiyet olsun. :):

Portakal Kabuğundan 40 Yıl Hatrı Olan Kahve Cezvesi Yapımı
Cevapla