Dikkat Mutfakta Erkek Var: Fırında Çıtır Karnabahar

"Erkekler yemek yapamaz" düsturuna karşın yine mutfaktayız!


#MEV (Mutfakta Erkek Var) Serisi kış çiçeği karnabaharı çıtırlaştırıyor :)

Dikkat Mutfakta Erkek Var: Fırında Çıtır Karnabahar

Malzemeler

- Karnabahar
- Galeta Unu
- Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- Yumurta
- Zeytinyağı
- Tuz, Baharat

Dikkat Mutfakta Erkek Var: Fırında Çıtır Karnabahar


Karnabaharları ayıklayıp yıkıyoruz ve dirilikleri gidene kadar 1 tatlı kaşığı kadar tuz konmuş suda haşlıyoruz. Çok haşlamayın yalnız, dağılmasın.

Haşlandıktan sonra iyice süzüp bir havlu yardımı ile kuruluyoruz.
Diğer taraftan galeta ununa karabiber, pul biber ve azıcık tuz koyup harmanlıyoruz.

Dikkat Mutfakta Erkek Var: Fırında Çıtır Karnabahar

Haşlayıp kuruladığımız karnabaharları önce yumurtaya sonra da galeta ununa bulayıp tepsiye alıyoruz.

Galeta ununa buladığımız karnabaharların üzerine birazcık yağ gezdiriyoruz.
Üstleri hafif kızarana kadar fırına veriyoruz :)

Dikkat Mutfakta Erkek Var: Fırında Çıtır Karnabahar

Kapatmaya yakın üzerine kaşar rendesi gezdiriyoruz.

Kaşar peyniri eriyor ve fırından alıyoruz :)

Afiyet olsun :)

Yanına sarımsaklı bir sos yapabilirsiniz,
ketçap mayonez eşliğinde tüketebilirsiniz artık orası sizin keyfinize kalmış :)

Vakit ayırdığınız için teşekkürler,

bir başka tarifte buluşana kadar takipte kalın, hoşçakalın 👋 :)


Diğer tariflerim ve bencelerim için buraya bakabilirsiniz

#MEV #KizlarSoruyor #livaneli

Dikkat Mutfakta Erkek Var: Fırında Çıtır Karnabahar
Cevapla