Mutluluk Veren Ağlayan Pasta Tarifi

Malzemeler

-4 yumurta
-2 kaşık kakao
-2 kaşık süt
-3 kahve fincanı şeker
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
-3 kahve fincanı un
-2 bardak süt (üzerine gezdirmek için)

Krema için

-1 paket krem şanti
-1.5 bardak süt

Çikolata Sos için

-1 su bardağı süt
-1 su bardağı su
-1 su bardağı toz şeker
-2 kaşık kakao
-1 yemek kaşığı un

Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır

Süt ilave edilir. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilya karışıma eklenir (kuru malzemeler elenirse iyi olur).

Kek karışımı yağlanmış tepsiye dökülür

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık olarak 40 dakika pişirilir.

Kek fırından çıkınca bir-iki dakika bekletip, sıcakken iki bardak sütle ıslatılır. Dinlenmeye bırakılır

Sos için küçük bir tencerede un, kakao ve şeker karıştırılır. Üzerine su ve süt ilave edilir, ocağa alınır. Karıştırarak pişirilir.Kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dakika kaynatılır. Altı kapatılır, soğumaya bırakılır.

Krem şanti 1.5 bardak sütle iyice çırpılır. Soğuyan kekin üzerine krem şanti yayılır

Kekin en üstüne çikolata sos dökülür

Buzdolabında iyice soğutulup servis yapılır

Ve ağlayan pastamız servise hazır :)

Afiyet olsun :D