Fırında Çıtır Patates Cipsi

Evde tamamen sağlıklı ve çok lezzetli çıtır mı çıtır patates cipsi yapabilirsiniz.Gerçekten yapması çok kolay.

Malzemeler :

--Patates

--Sarımsak tozu ,karabiber, tuz , kırmızı biber ( damak zevkinize göre dereotu , kekik , biberiye vs. ekleyebilirsiniz )

--Zeytin yağı

Yapılışı :

İlk önce yıkanmış patatesleri soyun.

Sonra onları ince ince dilimleyin. Dilimledikten sonra patatesleri soğuk suyun içine atın ki biraz nişastalarını bıraksınlar ve daha çıtır çıtır olsunlar.Yaklaşık 3-5 dakika kadar bekletin.

Sonra çıkarın ve biraz kurusunlar.Bir kaseye 4-5 yemek kaşığı kadar zeytin yağı koyun ve baharatları dökün sonra dilimlenmiş patesleri içine atıp bulayın daha sonra fırın tepsisine dizin .Patatesleri 200 derece de fırına koyun ,15 dakika sonra onları fırından alıp ters düz edip tekrar fırına atın toplam da yaklaşık yarım saat pişecek.

Fırından çıkarın ve patates cipsiniz hazır.Dışarıdan aldığımız hazır cipslerden son derece daha sağlıklı çünkü kendi malzemelerimizi kullandık ve kızartmak yerine fırında pişirdik.

Afiyet olsun...

#Samantha