Kolay Kaşık Salatası

Canım salata çektiğinde basit bir kaç ana malzemeyle anında yapabildiğim çok sağlıklı bir salata bu. Aslında kahvaltı salatamızdır bu bizim ama ramazan aylarında babam için her akşam yapıyordum, hem sağlıklı hem iştah açıcı.

Malzemeler

1 kuru soğan

2 yerli domates

1 büyük salatalık

3 4 adet yeşil biber

1 limon

1-2 yemek kaşığı zeytin yağı

Tuz

Domates, salatalık ve soğan küp küp ama çok küçük halde doğranıyor.

Biberler de halka halka doğranıp bir kapta hepsi güzelce karıştırılıyor.

Bir iki çay kaşığı tuz ve zeygin yağımızı sıktığımız limona karıştırıp bu sosu salatamıza ekliyoruz. Ve afiyet olsun...