Merhaba arkadaşlar,
Bu bence’mde hem yapımı kolay, hem de kolay olduğu kadar tadı lezzetli olan tavuk sotenin tarifini vereceğim.
Başlayalım. 😊
Malzemeler:
•5-6 parça göğüs eti
•3 tane domates
•6-7 tane çarliston biber
•3-4 tane süs biberi
•1 çay bardağı sıvıyağ
•3-4 diş sarmısak
•Karabiber
•Pulbiber
•Tuz
Yapılışı:
Güzelce yıkayıp, ufak ufak doğradığımız tavuklarımızı yağda kavuruyoruz.

Kavrulan tavuklara biberi, iki çay kaşığı tuzu ve rendelediğimiz sarmısakları ekleyip karıştırıyoruz.

Üzerine domates salçası ve biber salçası ilave edip kavuruyoruz.

Kavrulan karışıma doğradığımız domatesleri, bir çay kaşığı karabiberi ve bir çay kaşığı pulbiberi ekleyip kavuruyoruz.

Son olarak üzerini kapatacak şekilde sıcak su ekliyoruz, biraz suyunu çekmesi için 10-15 dakika sonra kapatıyoruz.

Afiyet olsun! 😊

Okuduğunuz için teşekkür ederim.
Sevgiyle kalın. ❤
En İyi Cevaplar