Nefis, Hafif, Az Yağlı Bir Lezzet

Malzemeler


3 adet yumurta
3 adet kabak
Yarım su bardağı un
Yarım demek maydanoz
bir tutam dereotu
Tuz
Karabiber
Pulbiber


Köfte harcı


Galeta unu


Un


Yapılışı


Kabakları derin bir kaba rendeliyoruz.Daha sonra bütün malzemeyi kabağa ekliyoruz.iyice karıştırıyoruz.


Nefis, Hafif, Az Yağlı Bir Lezzet

Tavayı ocağa koyup az miktarda sıvı yağ ekleyip ısınmasını bekliyoruz.Yağ ısındıktan sonra karışımdan yemek kaşığı ile tavaya koyup şekil veriyoruz.kısık ateşte iki tarafını da iyice pişiriyoruz


Nefis, Hafif, Az Yağlı Bir Lezzet

Daha sonra sarımsaklı yoğurta servis yapıyoruz.


Nefis, Hafif, Az Yağlı Bir Lezzet

Afiyet olsuuun...😊😊

Nefis, Hafif, Az Yağlı Bir Lezzet
Cevapla