Yemeyip de Yanında Yatılacak Bir Tarif: Gökkuşağı Omlet

İnsan diyet yaparken yediği yemeklerde canını sıkıyor öyle degil mi? Yediğiniz yemekleri renklendirmeye varmısınız? Aslında yemeğinizi renklendirmek çok basit. Varolan bir malzemeye renkli farklı sebzeler koyarak bunu başarabilirsiniz.

Malzemeler

Yarim demet maydonoz

1 adet yeşil biber

1 adet sarı biber

1 adet kırmızı biber

Taze sogan

2 yumurta

Karabiber

Tuz

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

Bütün malzemeleri ince ince dogruyoruz. Önceden ısınmış tavaya zeytinyağını ve dogradiginiz tüm malzemeyi tavaya ekliyoruz. Iyice kavruldugunu düşündüğünüzde cirpilmis yumurtalari ekliyoruz. Yumurlar pişince omleti ikiye katlayıp servis tabağına alıyoruz. Servis ederken domates ile süsleme yapabilirsiniz.

Şimdi bu omlet yalnız başına gitmez. Yanına çok güzel ayran yapalım mi? Bence yapalım. :)

Yeşil Ayran

Malzemeler

Yarım kilo yoğurt

Yarim demet nane

Bir tutam dereotu

Bir adet orta boy salatalık

Yarım demet roka

Bir diş sarımsak

Soğuk su

Tuz

Yapılışı

Arkadaşlar yine tüm malzemeleri ince ince kıyıp yogurdun içerisine ekliyoruz. Suyu siz sevdiğiniz kıvama göre ayarliyorsunuz.

Malzemeler ve yogurdu blenderdan geçiriyoruz. İste süper yeşil ayraniniz hazır.

Afiyet olsun. :))