İftar Sofrasında Rahatsız Etmeyecek Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

Malum iftar sofralarında çok yeyip mideyi doldurup sonra hazımsızlık çekiyoruz. Hele bir de tatlıyı fazla kaçırdığımız zaman nefes almakta bile güçlük çekiyoruz neredeyse.

Bunun için size hafif ama lezzetli bir irmik tatlısı tarifi vereceğim.

Malzemeler

1 litre süt

1 çay bardağı irmik

1 buçuk su bardağı toz şeker

1/3 margarin

1 paket vanilya

Hazırlanışı

Sütü, irmiği, şekeri ve vanilyayı aynı anda tencere boşaltıp ateşe koyun ve kaynayıncaya kadar iyice karıştırın. Kaynamaya yakın margarini ilave edin ve katılaşıncaya kadar karıştırın. Tatlı kaynadıktan sonra 5 dakika kısık ateşte tekrar karıştırın. İyice katılaştıktan sonra borcama dökerek üstünü arzuya göre meyve veya kuru yemişle süsleyin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.