Pratik Ev Yapımı Pizza Tarifi!

Çok kolay şekilde uğraşamadan tavada ocakta pişiriyorum hiç uğraşmanıza gerek yok gençler fırın falan uğraşmayın. İstediğiniz gibi damak tadınıza göre malzemeleri koyabilirsiniz ben sevdiğim gibi yapıyorum size nasıl yaptığımı ve neler kullandığımı anlatacağım. Görsel olarak süsleyerek yapıyorum kuzenlerim falan yanıma her geldiğinde isterler benden. Neyse benimle birlikte yapacaklara kolay gelsin. :)

Malzemeler

2 Adet tortilla ekmeği

10 dilim salam

10 dilim sucuk

1 adet rendelenmiş domates

10 - 15 Adet zeytin ( Siyah yeşil tercih sizin )

1 Yemek kaşığı domates salçası

Sotelenmiş biber

Rendelenmiş kaşar peyniri ( Biraz fazla rendeleyin çünkü iki yerde kullanacağız )

Pizza nasıl yapılır?

Tava mümkünse teflon olsun, öncelikle tavanın içine 1 adet torpilla ekmeğimizi koyalım üzerine rendelenmiş peynirleri eşit bir şekilde üzerine ekelim, ikinci torpilla ekmeğimizi üzerine kapatalım ve ocağa koyalım tam kızartmadan arasındaki kaşar peyniri eriyene kadar ocaktan almayın tahta spatula ile çevirin ara sıra, daha sonra ocaktan alın tavayı.

Üst malzemeler için hazırız domates salçasını güzelce torpilla ekmeğimizin üzerine sürün, ardından hemen rendelenmiş domatesleri dökün sonra sucukları ve salamları istediğiniz gibi süsleyerek dağıtarak ekleyin, daha sonra zeytinleri ve kaşarları dağıtarak ekleyin, son olarak sotelenmiş biberleri ekleyin ve dilediğiniz kadar kaşar peyniri koyun ve kısık ateşte bir süre pişirin daha sonra ısıyı arttırın ve tavanın kapağını kapatın tahta spatula ile altını kontrol ederek pişirin.