Dışı Beyaz Çikolatalı, Hindistan Cevizli Ve İçi Limon Dolgulu Top Tatlısı Tarifimi Hemen Denemelisin, Haydi Gel!

Merhaba

Benden yine soru paylaşımı yaptığımda çok beğeni alan ve tarifini isteyen bir çok kişinin olduğu bir tatlı idi kendisi.

Dışındaki beyaz çikolata ve hindistan cevizi uyumu içindeki limon sosu bütünleşip damakta adeta bir ahenk şöleni oluşturmaya zemin hazırlıyor.

Bundan bir oturuşta ben 10 tane yiyorum en az.

Ee lafı daha fazla uzatmadan hemen tarife geçelim o zaman.

-Malzemeler ve yapılış kısmı;

Malzemeler
​Dış Kaplama: 2 su bardağı Hindistan cevizi rendesi, 100 ml krema (veya yoğunlaştırılmış süt).
​İç Dolgu: 100 gr beyaz çikolata, 2 yemek kaşığı limon suyu ve 1 limonun rendelenmiş kabuğu.

​Üzeri İçin: Ekstra Hindistan cevizi.

-Hazırlanışı (Pratik Adımlar)

-​İç Dolguyu Hazırla:

Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin. İçine limon suyunu ve limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırın. Karışımı donması için 15-20 dakika buzdolabında bekletin.
​Dış Katmanı Hazırla: Bir kapta Hindistan cevizi rendesi ile kremayı (veya sütü) iyice yoğurun. Ele yapışmayan ama şekil alan bir hamur kıvamına gelmeli.

-​Birleştir:

Hindistan cevizli harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp ortasını açın. Hazırladığınız limonlu çikolata dolgusundan bir çay kaşığı koyup dikkatlice kapatın ve yuvarlayın.

-Süsle:

Hazırladığın topları bolca Hindistan cevizi rendesine bulayın.

-​Dinlendir:

Buzdolabında en az 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

-​Püf Noktası:

İçinin daha akışkan olmasını istersen, dolguyu hazırlarken krema miktarını biraz artırabilirsin.

Ee bir tarif ve bencemin daha sonuna geldim.

Ne yapıyorsun eğer şener şen bana resmini atmayı unutmuyorsun.

Başka bir bencemde görüşmek üzere.

Allah'a emanet olun pamuk günler canlar.

#BirAşçııHanım

👩🏼‍🍳🔪🩵🪽