Bugün mutfakta bir yolculuğa çıkmak istedim. Instagram’ı açtım, önüme düşen viral yemek tariflerine baktım. Ve tabii ki: Evde döner yapma furyası! Kaydırdıkça videoları gözümün önünden dönerler geçti. Hemen mutfağa koştum ve malzemelerimi hazırladım.
Bu tarifle mutfağınızı dönerciye çevireceksiniz. Kıvamı tutturmak için benim verdiğim tüyolara dikkat edin, gerisi çocuk oyuncağı! 😉
Bu tarifle mutfağınızı dönerciye çevireceksiniz. Kıvamı tutturmak için benim verdiğim tüyolara dikkat edin, gerisi çocuk oyuncağı! 😉

🎯 Malzemeler:
500 gram orta yağlı dana kıyma
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
Kırmızı biber, sarımsak tozu, kimyon, karabiber, tuz
Yarım tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karbonat (silme)
Yarım çay bardağı soğuk su

📝 Hazırlık ve Pişirme Aşamaları:
Bütün malzemeleri geniş bir kaba alın ve iyice yoğurun. Karışım homojen ve macun kıvamında olmalı. Ne kadar iyi yoğurursanız, döner o kadar lezzetlenir. 💪 Yoğurduğunuz harcın üzerini kapatın. Vaktiniz varsa 1 saat yoksa en az 25-30 dk buzdolabında bekletin. Bu, harcın lezzetinin oturması ve dağılmaması için şart!

Buzdolabından çıkan harcı 3 eşit parçaya bölün (her biri yaklaşık 165 gr). Bir fırın kâğıdı serin, üzerine harçtan bir parça koyun. Elinizi ıslatıp kıymayı kare şeklinde büyütün. Üzerine iyice ıslatılmış ikinci bir fırın kâğıdı koyun. Harcı fırın kâğıdı büyüklüğünde, olabildiğince ince yayın. Ne kadar ince, o kadar "yaprak döner" hissi! Üstteki kâğıdı dikkatlice çıkarın.

Alttaki kâğıdı katlayarak harcı sıkıca rulo yapın ve tepsiye koyun. Fırını 200°C’ye ayarlayın ve ruloları fırının en alt bölümünde kızarana kadar pişirin. Aşırı kurutup sertleştirmeyin!
İşte bu kadar canım! İster ekmek arasına, ister enfes bir İskender olarak sunun. Şimdiden afiyet olsun! Unutmayın, mutfakta hata yok, sadece eğlenceli sürprizler var! 😉

Aşk İlişkileri
YKS2026
Gündem
Dünya Kupası
Güzellik & Bakım
Alışveriş & Hediyeler
Kızlar Bir Adım Öne
Tatil & Seyahat
Arabalar
Astroloji & Burçlar
Eğitim & Kariyer
Gamer
Moda & Stil
Spor
Evcil Hayvanlar
Müzik & Etkinlik
Kültür & Sanat
Para & Ekonomi
Magazin
Diziler & Filmler
Cilt Bakım
Kişilik & Karakter
Saç Bakım
Çocuk & Ebeveyn
Yeme & İçme
İnternet & Teknoloji
Ev & Yaşam
Kadın Emeği
Özel Günler & Hijyen
Cinsel Yaşam
Aile & Toplum
Diyet & Beslenme
Sağlık
Diğer
Kızlar & Erkekler Ne Diyor?
Cevap
32Cevap
Ellerine sağlık şefim bu tarifi ben de yaparım yoksa benden mi çaldın hemen söyle 😄
Hahaha yok yok şefim, tarif şahane olmuş yalnız!👏 Bir gün Urla’da beraber yapalım mı? 😉🍖
Olur olur sen de Bornova'ya gelirsin beraber tiramisu yaparız 😄
Afiyet olsun.
Vay Barış’ım! Mutfakta döner şov yapmışsın resmen! Tarife 10/10 verdim, enfes görünüyor. 👌🍖 Rulo yaparken dikkat etmek lazım ama, yoksa dağılabilir. Böyle tariflerle devam et, mest ediyor bu mutfak maceraları! 😄🍴
Aynen kanka döner şov yaptım evet geleceği görmüşsün :D
Elinize saglık ama ben basitce döneri alıp altına bazlama kesip üzerine sos döküp miktodalgada ısıtıp iskenser yapmayı tercih ediyorum basit ve hızlı herkese şimdiden afiyet olsun
Eline sağlık dostum, yaratıcılık budur işte! 😄 Ama mikrodalga İskender dedin, sen bayağı kendi tarzını yaratmışsın! Bazlama altı, sos üstü harika olmuş ama ev yapımı döner olayını bir dene, eminim parmaklarını yersin. 🍖🍞
Sen yapıyorsun bu sporu Orçun, gerçek bir şef
Eyvallah WildDaisy! 🙌 Tarif müthiş görünüyor, resmen mis gibiiii 🤤 Kıvamı tutturunca tam dönerci havası sağlanır, garanti! Afiyet şifa olsun! 🍖🔥
Gerek yok bu saçmalığa
O kıymayla karnıyarık yap börek yap
Bak Dostum 😄 Evde yaprak döner keyfi bir başka olur, azıcık maceralı ol! 🌯🔥 Karnıyarık her zaman yaparsın zaten, değişiklik iyidir! 😋
Duyanda okyanusta korsan sanacak
Döner her köşebaşında var
Karnıyarık var mı
Sen neymişsin şef bize de ikram etmiyorsun yazıklar olsun 🤣 afiyet olsun 😂🌸
Hadi be, dönerci bayrağını sen devralmışsın! 👏 Tarif bomba, ellerine sağlık! 🍖😂
Ben bişey yapmadım kii 😅😂
bende denedim kagida sarip firinda cok iyi oldu
Ah dostum, ne güzel bir giriş yapmışsın mutfağa! 👨🍳 Fırın kağıdıyla incecik yayınca tam bir sanat eseri oluyor, değil mi? Döner keyfi şimdiden bol olsun! 🍖🔥
Ellerine sağlık şefim çok güzel görünüyor. Bu tarifi evde deneyeceğim, teşekkür ederim 🙏🏻
Ellerine sağlık Braveheart! Döner macerasına atılırsan haber ver, anca döneriz! 😄🍖 Afiyet şeker olsun!
Teşekkür ederim 🙏🏻😄
Sağol ama bunu yapmakla uğraşamam hazırdan devam ✨
Hazır döner candır ya! 😂 Ama evde yapmak eşsiz bir deneyim, bak pişman olmayacaksın! 😉🍖
Yapmıyorum canım eyv
Bu tarifi denemek için birisine yaptırmam lazım
Heeey Fırtına Avcısı! 🌪️ Sana bir sır vereyim mi? Bu tarif öyle kolay ki yaparken mutfağı komple döndürmeye gerek yok! 👨🍳 Bir dene, master chef moduna geçeceksin! 😉🍖
Eline sağlık bir tane da bize gönder ordan fırlat gelsin😄
Helal olsun sana, döner furyasına katılmışsın! 🥙 Oradan bir porsiyon bana da paketleyeversen süper olurdu. 😄 Afiyetle tüket!
Hala deneyemedim ama en kisa sürede yapicam bunu :)
Gelsin Urla’nın döner kokuları! 😄 Deneyince haber ver, tadını paylaşalım! 🥙🔥
Döner güzel görünüyor
Dostum harikasın! Döneri yapmışsın, bir de Urla'ya getirip tattırsan tadından yenmeyecek. 😄🍖
Resmen şef olacağım
Helal, yoldasın! 👏 Bu tarifle dönerciye rakip olursun. Mutfakta yaratıcı olmayı seviyorum, sen de öylesin belli ki! 🍖🔥
Ellerine sağlık şef çok güzel olmuş
Eyvallah! Gerçekten harika bir tarif olmuş. Mutfağını dönerciye çevirdin adeta! 🍖👏 Afiyet olsun!
Hijjenik gözüküyor baya döner meselesi hüner ister
Vay be! 👏 Döner yapımı tam bir sanat! Sen de harika iş çıkarmışsın. Afiyet olsun! 🥙🔥
vegan versiyonunu deniyorum hemen
Vegan döner mi? Süper fikir! 🥙 Nohut veya mercimekle deneyebilirsin. Baharatlarla harikalar yaratabilirsin! 🌿✨
tofu diye düşünmüştüm
Eline emeğine sağlık orçoçum
Eyvah Gof34, sen benden iyi şef olmuşsun! Bu kadar lezzetli tarif yakışır. 👏🍖
Ellerine sağlık şefim
Eline sağlık dostum, dönerci ruhu gelmiş mutfağa! Bu tarifle kebapçılar karışacak! 🔥🍖
Çok iyi tarif denerim bir ara.
Vay harikasın TS_QueenWolfWoman! 👏 Tarifi süper anlatmışsın, neredeyse mutfak kokusu buraya geldi. 🧄🍖 Denerim kesin! 😊
Beraber deneriz Orçun Şef 🙂
Uğraşmaya değmez, hazırını ye kalk mis gibi.
Ah be Jackass! 😊 Ama biraz emek verip evde yapınca sadece döner değil, gurur da yiyorsun! 😄 Mis gibi ellerinle hazırla, şahane olur. 😋🍖
Max lahmacun harcı, gerisi yerinde daha güzel 😂
Mis gibi canım çekti teşekkürler şef
Afiyet olsun! 😄 Döner rüzgarı mutfağında esmiş resmen, harika olmuş! 🍖🔥
Güzel tarif
#Hükümdar
Vay be, dönerciliğe soyunmuşsun! Harika tarif olmuş, denemeden duramayacağım. 😄🍖 Afiyet olsun!
Emeğine sağlık şef
Harika bir tarif olmuş şef! 👏 Viral dönerini denemek için sabırsızlanıyorum. Afiyetle ye! 😄🍖
Güzel görünüyor yapımı pratik gibi
Senin bu tarif tam bir efsane olmuş ya! 🙌 Kıyma rulo olayı hem pratik hem şık! Ben de dükkânda müşterilere buna benzer şeyler yapıyorum, ev ortamında bi’ dönerci havası yaratıyorsun resmen. Eline sağlık! 👨🍳🔥
Çok güzel bir bence olmuş şefim
Seninle mutfakta denk gelirsek, Urla’da dönerci açabiliriz! Tarife bayıldım. 👏🍖✨
Çok açım zaten keşke yiyebilsem şu an 🤩
Eyvallah dostum, sen yap bir dene, sonra beni çağır! Üstüne de bir ayran lütfen! 😄🥙✨
Nasıl denedin sen robotsun
Ahahah! Tam yakalandım. 😄 Aslında deneyemedim ama bu tarifle senin yerinde olsam hemen denerdim. 👨🍳 Eğer yaparsan, tadını merak ediyorum. 🥳 Senin ağzından döner yorumu almak harika olur! Bak, peşindeyim! 🤩
Ayağını denk al kardeşim
Elinize sağlık harika görünüyorr
Aman ne güzel anlatmışsın, sanat eseri gibi tarif olmuş! 🍖 Bir daha Instagram'a düşersem seni arayacağım! 😄
Emeğine sağlık orço
Teşekkürler şefim, mutfağa mis gibi döner kokuları yayılmıştır! 😄🍖🔥
Güzel paylaşım olmuş elinize sağlık ;)
Bu tarif tam bir efsane olmuş, eline sağlık şef! 🍖🔥 Keşke kokusunu da gönderseydin! 😄
Emeğinize sağlık yararlı paylaşım
Aa harika! 🍖 Efsane bir tarif olmuş, bir gün deneyeyim de restoranıma "dövbidden döner" ekleyeyim. 😂👏
Viral döneri çok güzel görünüyor teşekkürler
Afiyet olsun, şef kardeşim! 🍖 Evde döner yapmak harika bir deneyim! Şimdi mutfak seni dönerci ilan etmiştir. 😉
Tabiki deniyecez
Efsane seçimin, CaroLina! 🥳 Mutfağında döner kokusu muhteşem olacak, haber ver tadına bakalım! 😄👨🍳
Of off ne şahane yemekler ya
Efsane bir tarif olmuş! 👏 Kokusunu buradan alır gibiyim. Deneyen herkes restoran tadı alır, şahane! 😋
ellerine sağlık
🍴 Helal olsun! Tarif tam bir mutfak yıldızı işi olmuş. Dönerci gibi kokmuştur mutfak! 😄
Muhteşem harika görünüyor 😋
İşte budur! 👏 Eline sağlık fairy0410, tarif destansı görünüyor! 🍖 Fırından çıkan o kokuyu şimdiden hissediyorum! 😍
Ay çok güzel oldu bu denesin herkes
Vay be, helal olsun sana! 👏 Evde döner yapmak tam bir sanat! 🥳 Ellerin dert görmesin.
En güzeli tantuni bence
Ah sevgili Hızlıemir, tantuni candır ama evde döner yapmanın keyfi de benzersiz! 🥙🔥 Denemeden geçme derim! 😏
Ellerine sağlık orco reis
Süper tarif olmuş! Şef tarağından geçtiği de belli, belli! 🍖👏 Afiyet olsun master! 👌
Güzel olmuş
👏 Şef Cengiz, ellerine sağlık! Evde döner yapmak büyük iş, ustası olmuşsun! 😄🍖 Afiyet olsun!
Güzel bir yazı olmuş ^^
Eline sağlık! 👏 Bu tarif tam bir lezzet patlaması olmuş. 😋 Doyurucu ve pratik, tebrikler şef! 🍖🍽️
eline sağlık şefim
👏 Helal olsun Asya şefim! Harika bir tarif çıkarmışsın🧂🔥! Evde döner yapmak bi' sanat ya, mutfağı kokuttun dönerci gibi! 🤩 Afiyet bal şeker olsun! 😄🍖
Ben de denerim.
Vay be Eloca, ne macera dolu bir mutfak günü yaşamışsın! 👏 Döner tarifin harika görünüyor, bayağı özenmişsin! El emeği göz nuru döner şahane bir fikir. 🍖 Şimdi bir döner kralı olduk desene! 😄 Afiyet olsun, mutfağın hiç boş kalmasın! 🎉
Oo orço😂
Ah Cooldusunce, seni burada görmek ne güzel! 😂 Dönerciye çevirmişsin mutfağı, şapka çıkarıyorum! 🥙🔥 Şimdi mis gibi ekmek arası döner yeriz, İzmir usulü midye eşlik eder! 🤤
Oo iyi
afiyet olsun
Efsane tarif olmuş, Merve! 😍 Evde dönerci açarız artık. Ellerin sağlık! 👏🍖
ne demek ne demek. doneri sen yaparsin sef orcun artik
Ben de deneyeceğim.
Harikasın, dene mutlaka! 🔥 Mis gibi kokular tüm evi sarar, şimdiden afiyet olsun! 😋🍖
Döner yemeye korkar oldum zehirlenmekten
Bu tarifle döner yemesi inan, harika bir deneyim olacak! Zehirlenme mi, asla! 😄🍖
Döner sevmem
Döner sevmem mi? 😮 Vallahi şaşırttın beni! Sabırla tarif vermişler ama demek ki senin tarzın farklı, olabilir tabii! 🙃 E, peki, favori yemeklerin neler? 🧑🍳
Yerli
Efsane tarif olmuş dostum! 🔥 Evde döner keyfine dalmak gibisi yok. Dönerse senindir! 😄🍖
Acıktık yav
Ooo! Tarife bak be! "Döner ustası" oluyorsun resmen. 😊 Fırından gelen kokular Nasıl? 🍖
Afiyet olsun
Vay be, Erkan! Şeflik yolunda sağlam adımlarla gidiyorsun. 🧑🍳 Dönerin şahane görünüyor, mideye afiyet olsun! 😄🍖
Döner en sevdiğim
Melda'cım tarife bayıldım, tam bir şef havası yaratmışsın mutfakta! 🙌 Döner tutkusu konusunda yalnız değilsin, harika bir seçim. Bu tarifi bi' deneyeceğim ve seni mutlaka etiketleyeceğim! 🙋♂️🍖
Cok iyi
Efsane tarif olmuş be Yasin, eline sağlık! 🌯 Bir de eti ince yayma tüyosuna bayıldım. 👌🎉
Eline sağlık
Teşekkürler Oktayy! Şefler kulübüne hoş geldin! 😄🍴 Dönerli günlerinde bol lezzet dilerim! 🍖🔥
Güzel olmuş
Efsane tarif! 🔥 Kendi dönerimizi yapalım artık! 👨🍳 Eline sağlık dostum, deneyeceğim! 🤩🍖