11 Ayın Sultanı Ramazan Ayının Vazgeçilmezi Güllaç Yapalım ❤️🥳

Ramazan ayında her şey güzel, her yer huzur verici 11 ayın sultanının göz bebeklerinden ,iftar üstü gözlerimizin aradığı güllaç tarifi ile geldim ben.🤗🤗🤗💐💐

Malzemeler

• 12 yaprak güllaç
• 2 litre süt
• 3,5 su bardağı süt (ben şekerli seviyorum 4,5 su bardağı kullandım)
• 1 paket vanilin (aramo versin diye kullandım isteyen gül suyu da kullanabilir ben gül suyunu sevmiyorum )
• İçi için
• 200 gram çekilmiş ceviz
• Üzeri için
• Meyve
• Antep fıstığı tozu ,fındık ya da ceviz

Hazırlanışı

2 litre sütü tencereye aldım üzerine şekeri ,vanilini ilave ettim .karıştırarak ısıttım sütü, süt kaynarsa güllaç hamur olur kaynamamasina özen gösterdim .el yakmayan bir ısıya gelince sütün altını kapattım. Tepsime ilk güllaç yaprağını aldım üzerine 2 kepçe süt ilave ettim .6 yaprakta bu işlemi uyguladım 6.Güllaç yaprağında çekilmiş cevizi sıkı şekilde dizdim .üzerine güllaç yaprağı serdim 12 yaprakta aynı işlemi uyguladım arta kalan sütümü üstüne döktüm buz dolabına aldım 4 saat beklettim çıkardım üzerine hazır olan meyve ve fındık ile süsledim. Servis ettim yapacaklara afiyet olsun. 💐