Bol Soslu Nefis Mantı Çeşitlerini Birlikte Deneyelim!

Herkese merhabalar

Dün Masterchef izlerken canım o kadar mantı çekti ki ben de bütün mantı çeşitlerini size sunmak istedim.

1- Kayseri mantısı

Sulu ve bol domates soslu bir kaşığa 40 tane mantının sığdığı söylenen en meşhur mantılarımızdan biridir. Hemen hemen her bölgenin mantı çeşidi farklı olsa da en bilineni budur.

2- Çin mantısı

Biraz uzak doğuya gidelim istedim bu nedenle Çin mantısı aslında damak tadımıza çok uygun bir hamur işi olabilir sadece yoğurt yerine soya sosu veya acı biber soslarıyla servis edebilirsiniz. Normal mantıya göre yapılışı daha büyük ve zahmetli olabilir.

3- Patatesli mantı

Çerkez mantısı olarak da geçer göçmen bir mutfak tarifidir. İçine patates konur etle karıştırılabilir veya etsiz yapılabilir. Nane ve salça sosuyla servis edilebilir afiyet olsun.

4- Tepsi mantısı

Fırınlayarak yapabileceğiniz bu mantının özelliği hamurunun çıtır soslu ve üstünün açık kapanmamış olmasıdır son derece lezzetlidir dilerseniz fırına atmadan önce hafifçe haşlayadabilirsiniz.

Herkese afiyet olsun.