Bayat Ekmekler Nasıl Lezzetli̇ Atıştırmalıklara Dönüşür?

Kızlar Bir Adım Öne

Merhaba arkadaşlar, bugün sizlere özellikle öğrenci kardeşlerimizin ilgisini çekebilecek bir atıştırmalık tarifi ile geldim. "Bayat Ekmek Köftesi." Hem oldukça kolay hem de çok masrafsız olan bu tarif ile evinizdeki bayat ekmeklerinizi değerlendirebilirsiniz

Malzemeler;

• 1 bayat ekmek
• 1 orta boy soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 2 yumurta
• 1 Tatlı kaşığı tuz.
• 1 Çay kaşığı karabiber
• 1 Tatlı kaşığı toz biber
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 4-5 dal maydonoz
• 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası

Yapılışı;

Ekmeği, soğanı ve sarımsakları robottan geçirelim. Elde edilen harcın içine baharatları ve diğer tüm malzemeleri koyalım. Güzelce yoğuralım. Daha sonra yuvarlak şekiller verip önceden kızdırdığımız yağlı tavada kızartalım. Yağ çok olmamalı Tavanın zeminini kaplasın yeter. Yoksa köfteleriniz dağılacaktır. Kızarttığınız köftelernizin üzerine ister sarımsaklı yoğurt ister dökerek, ister ketçap mayonezle isterseniz de sade olarak servis edelirsiniz. Afiyet olsun 🍽